2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Smatra se da govedina, zajedno s janjetinom, sadrži najcjenjenije proteine i soli. Posebno su ukusna i korisna goveđa rebra, koja se mogu pripremiti kuhana u mirisnoj juhi, prepečena slasnom koricom na žaru, pržena do zlatne ili dinstane, pa čak i marinirana. Međutim, evo što trebate znati kada odlučite kuhati goveđa rebra:
- Ako želite napraviti jelo od goveđih rebara s umakom, najbolje je koristiti bijelo vino;
- Ako želite peći teleća rebra u pećnici, nemojte ih bockati vilicom da biste provjerili da li su pečena, jer će im to ostati bez umaka;
- Kada pripremate goveđa rebra prženjem i dinstanjem, dobro ih je začiniti unaprijed. Klasična kombinacija je to učiniti s uljem, solju, paprom i paprikom, ali možete koristiti sve začine koje želite;
- Goveđa rebra kuhaju se puno sporije od svinjskih, a ako nemate dovoljno vremena, možete staviti 2 žlice. ocat u vodi u kojoj ih kuvate;
- Druga opcija, ako želite pripremiti ukusnu juhu od goveđeg rebra, je da ih trljate senfom od prethodnog dana;
- Goveđa rebra su izuzetno pogodna za pripremu takozvanih slabih bujona, jer su siromašna koštanom srži. Izuzetno su korisni i kao i svi bujoni igraju važnu ulogu u probavi. U nedavnoj prošlosti bilo je preporučeno da se goveđa rebra skuhaju cijela, stave u kipuću vodu i ostave krčkati oko 3 sata nakon ključanja. Ovako pripremljena juha postaje siromašna ekstraktima i mogu je jesti i ljudi koji pate od bolesti jetre i oni koji imaju problema sa želucem, bubrezima i kardiovaskularnim sistemom;
- Trenutni kuhari i nutricionisti savjetuju u pripremi čorbi, odvara, juha i čorbi teleća rebra rebra treba slomiti i staviti u hladnu vodu i tek onda staviti na štednjak;
- Ako imate prekomjernu težinu ili dijabetičar, možete ih staviti u hladnjak nakon što ste skuhali goveđa rebra i ostavili ih da se ohlade. Nakon što se dovoljno ohlade, moći ćete lako ukloniti njihovu masnoću.
Preporučuje se:
Na Ovaj Način Se Pravi Najlakši I Najukusniji Pire Od Krompira
Krompir je jedna od omiljenih namirnica u našoj zemlji, a od njega se pripremaju mnoga jela, počev od sočnih dinstanih iskušenja i završavajući omiljenim pomfritom sa sirom. Ako volite ovo povrće, onda će vas zanimati ovo jednostavan recept za ukusno pire krompir .
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Prije samog kuhanja potrebno je temeljito očistiti ribu koju ćete kuhati. Operite patentne zatvarače nakon uklanjanja utrobe. Podlijte ribu jabučnim octom ili limunovim sokom - iznutra i izvana, a zatim ostavite u cjedilu da se dobro ocijedi.
Najukusnija Janjetina I Najukusnija Riba
Pripremili smo dva različita recepta za pečeno meso koje možete pripremiti za svoju porodicu ili posebne goste. Naš prvi prijedlog je za pečenu janjeću nogu. Za izradu recepta trebat će vam sljedeći proizvodi: Začinjena jagnjeća noga sa sezamom Potrebni proizvodi :
Original: Najukusniji Prženi Pirinač Na Kineskom Se Kuha Na Ovaj Način
Vjeruje se da je klasični recept za pržena kineska riža potječe iz grada Yangzhou u istočnoj provinciji Jiangsu. Pržena Yangzhou pirinač pripremljena sa svinjetinom, škampima i svježim lukom i dalje je standard po kojem se vrednuju sva ostala jela od pržene riže.
Vaša Hrana Postaje Otrovna Ako Je Kuhate Na Ovaj Način
Hrana je jedan od načina da se prepustite nečemu ukusnom i apetitnom, ali to nije uvijek slučaj nismo je pravilno pripremili . Metoda toplotne obrade je od suštinskog značaja za naše tijelo da upije sve važne hranjive sastojke iz sastojaka našeg jela.
