Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija

Sadržaj:

Video: Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija

Video: Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Video: Mesa, pića, muzke, i VRHUNSKOG KUPUSA | KUPUSIJADA | Tajni sastojak za savršen KUPUS | GURMAN 2024, Septembar
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Anonim

Prije samog kuhanja potrebno je temeljito očistiti ribu koju ćete kuhati. Operite patentne zatvarače nakon uklanjanja utrobe.

Podlijte ribu jabučnim octom ili limunovim sokom - iznutra i izvana, a zatim ostavite u cjedilu da se dobro ocijedi. Ostavite da odstoji najmanje pola sata. Posolite ih prije nego što počnete da ih kuvate.

Zatvarač morate napraviti u pećnici u plehu u koji ste stavili papir za pečenje. Ako je nemate, možete koristiti aluminijumsku foliju. Otprilike 30 minuta je dovoljno za pečenje ribe - nije potrebno tostirati deverika. Evo recepata koje smo odabrali.

Orada sa sokom od paradajza i limunovom korom

Pečena orada je na ovaj način najukusnija
Pečena orada je na ovaj način najukusnija

Foto: Vanya Georgieva

Potrebni proizvodi: deverika, 4 režnja češnjaka, paradajz sok, kora limuna, ulje, devesil

Način pripreme: Već očišćena riba se namaže uljem ili maslinovim uljem i posipa devesilom. U trbušnu šupljinu ribe stavite prethodno očišćene i zgnječene karanfiliće bijelog luka. Limun, koji ste dobro oprali, naribajte na sitnu ribež - dobro je koristiti samo žuti dio kore.

Naribanu koru stavite unutra, u trbuh orade i vani. Složite patentne zatvarače u tavu i ulijte sok od paradajza, dodajući malo soli i devesila za ukus. Po želji možete dodati crni biber. Pecite oko 200 stepeni.

Sljedeći je recept s orasima - može izgledati čudno, ali postaje vrlo ukusno. Evo proizvoda koji su vam potrebni.

Orada s kiselim krastavcima

Pečena orada je na ovaj način najukusnija
Pečena orada je na ovaj način najukusnija

Foto: Vanya Georgieva

Potrebni proizvodi: orada, 2-3 kiselih krastavaca, 100 g oraha, 3-4 mrkve, ½ žličice. bijelo vino, crni biber, peršin, sol, ulje

Način pripreme: Nakon što očistite oradu, dobro je namastite. Mrkva se reže na tanke kriške i slaže u trbuh ribe.

Kiseli krastavci moraju se prvo ocijediti, zatim isjeći na julije i također staviti u trbuh orade. Orasi i peršin se sitno sjeckaju i posipaju ribom - iznutra i izvana. Stavite ribu u tavu i zalijte bijelim vinom. Peći u jakoj rerni.

Preporučuje se: