2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Škampi su omiljena morska hrana mnogih ljudi. Da, izvrsnog su okusa, ali prije nego što počnete kuhati, pobrinite se da ne napravite nijednu od ovih pogrešaka koje bi vam uništile napore.
1. Kupili ste "svježe" škampe
Na prvi pogled ovo nema smisla - svježa hrana je uvijek bolja od smrznute hrane, zar ne? Ali u ovom slučaju to je slučaj samo ako kupujete žive škampe. Inače ćete najvjerojatnije kupiti odmrznuto i tko zna kada. Zato nemojte napraviti ovu pogrešku, jer vaš kulinarski poduhvat može propasti s velikim udarom.
2. Odmrznite ih pogrešno
Dobili ste smrznute škampe - dobro. Ali tu dolazi sljedeći koji je često dozvoljen greška u kuhanju škampa, naime odmrzavanje. Nikada ne biste trebali koristiti mikrovalnu pećnicu ili ih ostavljati na ploči da se sami odlede. Najbolji način je ostaviti ih u frižideru preko noći.
3. Kuhate ih predugo
Kao i većini plodova mora, škampi ne treba puno vremena za kuhanje. Ako su valjani u obliku slova O, pretjerali ste s kuvanjem. Gotovi škampi moraju biti ružičasti, neprozirni i ne valjani.
4. Niste ih očistili
Crijeva škampa mogu sadržavati pijesak i blato, što nije baš ugodno za jesti. Zato ih rastrgajte i dobro očistite.
5. Ostavljate im školjke
Ljudi u mnogim dijelovima svijeta jedu škampi sa školjkama i to se ne smatra velikom stvari. Hrskavi su! Ali ne sve. Dakle, ako ćete ugostiti goste, možete ih puno osramotiti prisiljavajući ih da ljušte svaku kozicu "javno". Ako niste sigurni da ih gosti jedu sa školjkama, bolje je uštedjeti im neugodnosti i ljuske ukloniti unaprijed.
Ovo su glavne pogreške u kuhanju škampa i naravno ne svi. Svaka hrana ima svoje specifičnosti u pripremi, tako da biste je uvijek trebali biti svjesni kako ne biste propali.
Preporučuje se:
Pažnja! Greške U Pripremi Juha Koje Treba Izbjegavati
Juhe su među našim omiljenim jelima kojima se radujemo, jer su obično prvo što se posluže u glavnom meniju. Bilo vruće ili hladno, oni su ti koji se brinu da imamo dobar apetit. I iako se to može činiti jednostavnim poslom, postoji niz grešaka koje se mogu počiniti prilikom pravljenja juha.
Hranjenje - 5 Zamki Koje Treba Izbjegavati
Prehrana je važna za stanje tijela i izgled osobe. Kako se hranimo, u velikoj mjeri ovisi o tome kako se osjećamo i što će naša vizija reći drugima. Međutim, stalna glad i apetit mogu nam znatno zamračiti svakodnevicu i natjerati nas da se mučimo dok padamo u zamke svoje pohlepe.
Pet Dodataka Prehrani Koje Treba Izbjegavati Poput Kuge
Hrani koju konzumiramo dodaje se više od 3.000 aditiva za hranu - konzervansa, aroma, boja i još mnogo toga. To je glavni razlog zašto stručnjaci preporučuju izbjegavanje prerađene hrane. Iako će vas dobronamjerni nutricionisti naučiti važnosti čitanja etiketa s hranom, puno zdraviji način je jesti stvari kojima etikete nisu potrebne.
Sastojci U Hljebu Koje Treba Izbjegavati
Svi znaju izreku da niko nije veći od hljeba. To je zato što je kruh glavna hrana na našem stolu od pamtivijeka. Nema ništa ukusnije od svježe pečenog hljeba. Aroma i ukus su svima dobro poznati. Poznato je da je glavni sastojak za proizvodnja hljeba je brašno.
Četiri Greške U Ishrani Koje Biste Trebali Izbjegavati
Oslanjate se na prehrambene dodatke Kada želimo brže očistiti svoje tijelo, prvo za čime posežemo su prehrambeni dodaci. Obično rade brže i bolje od konvencionalnih metoda. Međutim, trebali biste znati da nijedan od ovih "lijekova"
