Klice Su Savršen Doručak

Video: Klice Su Savršen Doručak

Video: Klice Su Savršen Doručak
Video: SAVRŠEN doručak izgleda ovako! Jednostavno, brzo i vrlo ukusno 2024, Novembar
Klice Su Savršen Doručak
Klice Su Savršen Doručak
Anonim

Klice su super korisna hrana i to je poznato već desetljećima. Međutim, u stvarnom životu ih konzumiraju samo zakleti vegani i ljudi koji vjeruju da bi po svaku cijenu trebali jesti zdravo.

Ali ako samo dodate klice svojim salatama i jelima, to ne samo da će poboljšati njihov ukus, već će ih i učiniti zdravijima, bez potrebe da postanete ovisni o klicama.

Klice pomažu u normalizaciji rada želuca i jačanju njegove mikroflore. Uz njihovu pomoć možete izliječiti kolitis, gastritis, disbakteriozu.

Klice štite ćelije od utjecaja slobodnih radikala, koji su glavni krivci za bolesti i rano starenje.

Klice sadrže ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima - više od bilo kojeg povrća koje je tek ubrano iz vrta.

Umjesto da kupite klice, možete ih sami uzgajati. Pšenica, raž, zob i leća klijaju najlakše i najbrže. Lan i pirinač klijaju sporije i zahtijevaju stalnu njegu.

Salata od klica
Salata od klica

Najukusniji su klice zobi, suncokreta i pšenice. Klice su zabranjene ako tijelo ne podnosi gluten. Da biste dobili klice, namačite sjeme u čistu duboku šerpu dvanaest sati.

Zatim dobro operite vodom, vratite ih u posudu i stavite gazu na vrh. Nakon dvanaest sati u ovom vlažnom okruženju pojavit će se prvi izdanci.

Ako niste navikli da jedete klice, radite to postepeno. Dodajte jednu ili dvije kašičice u salate, deserte, pire i jogurt.

Najbolje je miješati dvije vrste klica i mijenjati ovaj par s drugim barem jednom mjesečno. Nakon otprilike dva mjeseca možete unositi četiri žličice dnevno, ali to nije maksimum.

Ne dodavajte klice tokom toplotne obrade posuđa, jer tokom termičke obrade vrijednost klica naglo opada. Jela i supe u koje ih dodajete moraju biti hladne.

Najbolje je doručkovati s klicama. Ako ih pojedete za večerom, teško ćete zaspati jer imaju snažno tonično djelovanje. Svoje klice čuvajte na gornjoj polici hladnjaka na temperaturi od dva do pet stepeni, ne više od pet dana.

Najbolje je klice staviti u staklenu posudu s dobro zatvarajućim poklopcem. Prije konzumacije klice operite tekućom vodom.

Preporučuje se: