2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kad osoba razgovaraj o čokoladi, nekako je teško reći lošu riječ o tome. Naravno, ako ne pretjerate, prava čokolada je vrlo dobra za tijelo. Čokolada je poput crnog vina bogata bioflavonoidima koji su biljni elementi u tragovima koji su dobri za zdravlje.
Podržavaju kardiovaskularni sistem, pružaju snažne antioksidativne prednosti, pa čak i sprečavaju neke maligne bolesti. Ovo slatko iskušenje sadrži i mnogo vitamina i minerala, a masnoće smanjuju nivo lošeg LDL holesterola.
Čokolada ima sposobnost da ublaži stres i poboljša raspoloženje. Međutim, jesu li ove blagodati iste za tamnu i bijelu čokoladu, pokušat ćemo saznati sada.
Čokolada u svom prirodnom obliku pravi se od zrna kakaa koji potječu iz Srednje i Južne Amerike, gdje su uzgajani prije 1100. pne. Čak su i Maye i Azteci pripremili takozvanu Gorku vodu - nešto poput današnje tople čokolade.
Svaki čokoladni desert može se preraditi različitim tehnologijama, što međutim direktno utječe na njegove nutritivne kvalitete. Najbolje bi bilo da je napravljen prema originalnom receptu sa zrnima kakaa, iako desertu dodaju gorčinu. A da bi se poboljšao njegov ukus, dodaju se razni okusi koji mijenjaju njegove pozitivne kvalitete, ali i čine ga ljepšim.
Uopšteno govoreći, postoje tri vrste čokolade - bijela, tamna i mliječna. Bela čokolada je najmanje hranjiva. Ne sadrži kakao, već kakao maslac u kojem se uklanjaju čvrste supstance kakaa. Dodaju mu se mlijeko, vanilija i šećer, što rezultira ukusnom, slatkom i bijelom kombinacijom koja se topi u ustima.
Bela čokolada sadrži malu količinu čvrstih supstanci, ali one nisu dovoljne za održavanje normalne hranjive vrednosti kakao čokolade. Stoga je količina bioflavonoida manja, jer je zaštitni znak kakaa.
Ako želimo u potpunosti iskoristiti kvalitete čokolade, najkorisnije je vjerovati tamnoj čokoladi. Najogorčaniji je, ali sadrži i najviše čvrstih sastojaka kakaa i maslaca. Što je veći procenat kakaa, to će biti korisniji za tijelo.
Preporuke su da se za bolje zdravlje pojede 40 g tamne čokolade nekoliko puta sedmično. Prava čokolada ne smije sadržavati druga ulja osim kakaa.
Preporučuje se:
Razlika Između Dugozrnatog, Kratkozrnastog I Srednjezrnatog Pirinča
Pirinač je jedna od najkorisnijih žitarica. Bogat je složenim ugljikohidratima (75% - 85%) i proteinima (5% - 10%), koji su glavni izvor energije za tijelo. Zbog toga se toliko koristi. Međutim, pokazalo se da je njegova priprema mnogima težak zadatak.
Koja Je Razlika Između Obične Pavlake, šlaga, Pavlake I Slatkiša?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za pripremu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova različitih krema, pladnjeva za torte i slaga i obavezan je dio svakog drugog slatkog iskušenja.
7 Dokazanih Zdravstvenih Blagodati Tamne čokolade
Tamna čokolada sadrži hranjive sastojke koji mogu pozitivno utjecati na naše zdravlje. Jedan je od najboljih izvora antioksidanata na planeti. Studije pokazuju da tamna čokolada može poboljšati zdravlje i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Evo 7 blagodati crne čokolade za zdravlje :
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. To su izvijestili stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
Svaki Dan Umanjite Apetit S Malo Tamne čokolade
Ženski san o tankom struku obično se zaboravi kada smo suočeni s ukusnim iskušenjima. Slatkim desertima rijetko možete odoljeti, iako ponavljamo mantre za savršenu figuru. Želja za gubitkom kilograma ponekad je jača od nas i ne možemo se kontrolirati, tako da na kraju imamo nekoliko pojedenih kolačića, nepotrebne kalorije i grižnju savjesti, što ne možemo suzbiti, čak ni uz naporno vježbanje.
