2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dobro sazreli med zaista liječi, a u onom koji su pčelari požurili izvaditi iz košnice nisu provedeni svi procesi fermentacije. U kvalitetnom medu vlaga nije veća od 21 posto.
Nezreli med počinje fermentirati, u njemu se pojavljuju mjehurići. Nikad ne kupujte med sa mjehurićima. Zrelost meda može se odrediti prema njegovoj težini. Jedna litra pravog, dobro sazrelog meda teška je 1400 g.
Ako kupujete med na jesen ili zimu, u njemu je sigurno započeo proces kristalizacije. Ako to nije slučaj, najvjerojatnije je riječ o medu koji je podvrgnut toplotnoj obradi.
Na temperaturama iznad 40 stepeni gubi korisna svojstva i u njemu se nakupljaju štetne materije. Termički obrađeni med prepoznatljiv je ako ga ispustite na oštricu noža.
Med je neprirodno čist i proziran i kada se zagreje na 5 stepeni počinje da se melje poput staklene niti. Ukus je poput karamele.
A dobro sazreli med, ako ga zagrabimo žlicom, vrlo sporo istječe iz njega. Ako žlicu brzo okrenemo, omotat će se oko nje u slojevima poput trake. Nezreli med je tečan i teče u mlazu iz žlice, čak i ako ga brzo okrenemo. Dobro sazreli med uvijek je gust.
Preporučuje se:
Ječam - Ne Samo Hrana Za životinje
Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od najstarijih žitarica uzgajanih u Mezopotamiji 8000 godina prije novog doba. Danas se koristi kao hrana za životinje, ali i za prehranu ljudi, kao i za proizvodnju piva. Pored toga, zrna ove biljke koriste se i za proizvodnju lijekova zbog zdravstvenih dobrobiti za tijelo koje zrna ječma kriju.
Fenomenalna Krema Za Kožu Sa Samo 2 Prirodna Sastojka
Nema sumnje da neki od najkorisnijih prirodnih sastojaka za zdravlje kože uključuju aloe veru i kokosovo ulje. Ova dva sastojka imaju naučno dokazano ljekovito djelovanje na ekceme, psorijazu, osip, nadraženu ili suhu kožu. Zbog mnogih zdravstvenih blagodati, aloe vera i kokosovo ulje često se koriste u proizvodima za njegu tijela, ali u kombinaciji su još korisniji.
Jeftinija Hrana - Samo Ljeti
I dalje ostaje tendencija da cijene hrane ostanu visoke. Nema znakova smanjenja cijena. Ovo je mišljenje Sofijske robne berze. Odatle predviđaju da se mogući pad novčane vrijednosti osnovne hrane može očekivati tek u ljetnim mjesecima ove godine.
Zato Bismo Trebali Jesti Samo Sezonsku Hranu
Većina ljudi je čula da je poželjno ako želimo biti zdravi i puni energije konzumirati određenu hranu u skladu sa sezonom u kojoj se nalazimo. Ako slijedite maksimu "Ja sam ono što jedem", najbolji izbor za vas je, recimo, na proljeće jesti proizvode koji rastu i sazrijevaju tek u proljeće i tako dalje.
Korisan Je Samo Svježe Nasjeckani češnjak
Istraživači iz Kardiovaskularnog istraživačkog centra sa Univerziteta u Connecticutu, SAD, tvrde da je beli luk dobar za ljudsko telo kada se konzumira čim se preseče ili zgnječi. Godinama znanstvenici tvrde da je najvažniji u bijelom luku alicin, hlapljivo jedinjenje koje nastaje kad se karanfili bijelog luka režu i kratko zadržavaju u soku.
