2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Rižino brašno je vrlo vrijedan proizvod za ljude koji pate od bolesti probavnog sustava, zatvora ili poremećaja, kao i ljude koji pate od nadutosti.
Nedostatak glutena - proteina sadržanih u pšenici - čini pirinčano brašno jednim od najcjenjenijih proizvoda za pripremu hrane za djecu.
Rižino brašno može se koristiti za izradu tjestenine, supa, kašica i deserta. Kašice za bebe mogu se kod kuće praviti od pirinčanog brašna, umjesto da se kupuju gotove kašice.
Uraditi rižino brašno kod kuće trebat će vam blender s nastavkom za brušenje. Često se koristi za pretvaranje granuliranog šećera u šećer u prahu.
Možete koristiti i mlin za kafu, ali trebat će vam predugo da u njemu sameljite rižu do finog stanja brašna.
Pirinač meljite u malim obrocima dok se ne pretvori u fini prah - ovo je pirinčano brašno. Da biste dobili visokokvalitetno pirinčano brašno, koristite mlevenu pirinač. Ne sadrži gluten i sastoji se uglavnom od škroba. Što je rižino brašno sitnije, to je njegova kvaliteta bolja.
Možeš koristiti rižino brašnoza zgušnjavanje umaka ili za punjenje - lakše je probavljivo od pšeničnog brašna.
Peciva od rižino brašno, imaju hrskavu koru i puno su lakši od onih napravljenih od pšeničnog brašna. U azijskoj kuhinji od rižinog brašna prave se deserti i prave ukusne kreme.
Hleb od rižino brašno, ima apetizirajuću hrskavu koricu, ali je vrlo hrskava. Pirinčano brašno upija puno vlage, pa u tijesto treba dodati više jaja, kao i vode, kako gotovo tijesto ne bi bilo suho.
Pirinčano brašno ne može se kombinirati s kvascem jer ne sadrži gluten. Tjestenina od rižinog brašna peče se na nižoj temperaturi od tjestenine od pšeničnog brašna i peče se duže od tjestenine od pšeničnog brašna.
Preporučuje se:
Kako Sami Pripremiti Brašno Od Slanutka?
Slanutak je izuzetno koristan. Obiluje proteinima i čini čuda za obnavljanje ćelija. Ogromne količine vitamina E i cinka u njemu poboljšavaju funkcije imunološkog sistema, a izoflavoni sadržani u brašnu štite organizam od tumora. Slanutak je ukusan bogat izvor proteina, folne kiseline, gvožđa, bakra i cinka, što ga čini izuzetno preporučljivom hranom za trudnice i malu bebu.
Kako Sami Napraviti Brašno Od Einkorn
U današnje vrijeme, kada gotovo svaki proizvod sadrži štetne kemikalije i pesticide, einkorn je dobra prilika da se hranite zdravo i zdravo. U posljednje dvije decenije gotovo su sve žitarice na tržištu genetski modificirane. Jedini izuzetak je lijak.
Napravimo Vlastito Pirinčano Mlijeko
Pirinčano mleko je izuzetno koristan za zdravlje. Međutim, nije toliko popularan proizvod i konzumiraju ga uglavnom vegetarijanci i ljudi s intolerancijom na laktozu. To je hrana bogata vitaminima i mineralima. Pomaže u snižavanju [lošeg holesterola], podržava srce, jača imunološki sistem, a može čak poslužiti i kao piling za kožu.
Saketo - Japansko Pirinčano Pivo
Saketo je ono što se često naziva "pirinčano pivo" jer se pravi od fermentirane riže. Dostiže između 14 ° i 17 ° alkohola (tj. Mnogo više od alkohola sadržanog u evropskim pivima na koja smo navikli). Riječ "sake" u najširem smislu na japanskom jeziku odnosi se na sva alkoholna pića.
Brašno Od Kafe: Šta Je To I Kako Se Koristi?
Šta je brašno od kafe? Kafeno brašno je napravljeno od odbačenih plodova kave koji se ne uklapaju u standarde proizvodnje našeg omiljenog kofeinskog napitka (koji ne udovoljava zahtjevima za veličinu, oblik, boju itd.). Brašno je razvijeno kao način ponovne upotrebe otpada od kafe.
