Hrana Zamijenjena štetnom

Sadržaj:

Video: Hrana Zamijenjena štetnom

Video: Hrana Zamijenjena štetnom
Video: Zdrava Nutella | FitRecepti 104 2024, Novembar
Hrana Zamijenjena štetnom
Hrana Zamijenjena štetnom
Anonim

Ako pratite vijesti u medijima, sigurno ste primijetili da je sve u vezi sa zdravom prehranom vrlo kontradiktorno.

Jednog dana se govori koliko je riba korisna, a sljedeći dan se ispostavlja da ako predoziramo njezinu konzumaciju, možemo se i otrovati.

Svi ostali proizvodi tretiraju se na sličan način, s posebnim naglaskom na izbjegavanje hrane koja sadrži gluten ili hranu koja sadrži laktozu.

Zbog toga smo u narednim redovima odlučili da vam skrenemo pažnju neki proizvodi koji su gotovo demonizirani, i stvarno nema razloga da ih izuzmete sa svog menija.

Pogledajte ovo 5 namirnica koje se nezasluženo smatraju štetnim:

Jaja

Mnogi ljudi i dalje vjeruju da jedenje jaja dovodi do porasta lošeg kolesterola, ali još uvijek nema znanstvenih dokaza za takve tvrdnje. Ono što je dokazano je da loš holesterol raste uglavnom iz štetnih zasićenih masti, a jaja se smatraju velikim izvorom proteina. Jaja definitivno jesu hrana zamijenjena štetnom.

Pšenica i proizvodi koji sadrže gluten

U današnje se vrijeme puno govori o pridržavanju dijete bez glutena, jer je hrana koja sadrži gluten štetna za ljudsko zdravlje. Ali razmislite o tome u prošlosti, što su ljudi najčešće jeli i jesu li bili boljeg zdravlja od nas.

Ako se osvrnete kroz godine, vidjet ćete da su proizvodi s visokim udjelom glutena vjerojatno razlog zašto ljudi nisu toliko često patili od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti ili prekomjerne tjelesne težine. Naravno, u ovom slučaju je važno odabrati pravo i nerafinirano brašno, kao i pripremiti vlastiti hljeb.

gluten se pogrešno smatra štetnim
gluten se pogrešno smatra štetnim

Dokazi za takvu izjavu mogu se naći čak i u riječima Petera Deunova, koji je u svom govoru iz 1927. godine podijelio sljedeće: Ako se pšenica uzgaja uz pjesme, s radošću i ljubavlju, hljeb od nje hranljiv će donijeti posebna energija u čovjeku. Ovaj način rada treba primijeniti i na gnječenje i pečenje kruha. Onaj koji pravi hljeb mora biti zdrav, vedar i dobar čovjek.

Krompir

Pretjerana konzumacija krumpira često je povezana s debljanjem ili razvojem rezistencije na inzulin. Međutim, ispostavlja se da je to uglavnom zbog porasta razine glukoze u krvi i da nema nikakve veze s konzumacijom krumpira.

Možete ih sigurno jesti kuhane ili pečene, izbjegavajući samo teške salate od krumpira s majonezom ili pomfritom. Ako ne želite dobiti višak kilograma, naravno.

Pržena hrana

Ni u kom slučaju ne preporučujemo da često jedete prženu hranu, ali važno je znati da masnoća pomaže u boljoj apsorpciji nekih vrijednih tvari za vaše zdravlje iz hrane koju jedete. Samo pržite svoju omiljenu hranu na biljnom ulju i redovno je mijenjajte.

Proizvodi od soje

Nedavno su provedena istraživanja s laboratorijskim miševima kojima su ponuđeni proizvodi s visokim sadržajem soje u njima, a znanstvenici su zaključili da soja može povećati rizik od raka dojke.

Opet, ne postoje naučni dokazi o njegovom štetnom utjecaju na ljudsko tijelo i teško biste se usporedili s laboratorijskim miševima.

Ako želite naučiti malo više o prehrani, pogledajte neke od najštetnijih prehrambenih navika.

Preporučuje se: