2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Omiljeni desert svih dama, melbata, izumljen je posebno u čast operskog pjevača.
Desert je 1892. stvorio francuski kuhar Auguste Escoffier, koji je radio u hotelu Savoy u Londonu.
Majstor kulinarske delicije posvećuje je australijskom sopranu Nelly Melba (1861-1931).
Desert sadrži kombinaciju dva veličanstvena ljetna voća - breskve i maline, kojima je ukrašen sladoled od vanilije.
1892. godine Nelly Melba pojavila se na sceni Covent Garden-a u popularnoj operi Wagnera Lohengrina.
Vojvoda od Orléansa priredio je večeru da proslavi svoj trijumf. Specijalno za tu priliku, chef Escoffier kreirao je novi desert.
Da bi to pravilno pokazao, napravio je ledenu skulpturu labuda. Labud je na leđima nosio breskve koje su bile umočene u sladoled od vanilije i ukrašene šećerom.
Escophia je takođe napravila novu verziju deserta nedugo nakon što ga je uzela. Za otvaranje hotela Carlton, u kojem je bio kuhar, ponovo je napravio ledenog labuda i ovaj put ukrasio breskve pireom od malina.
I tako - melba je već bila dio jelovnika restorana, a tijekom godina njenih verzija postalo je mnogo. Nazvali su desert melba, u ime pjevačice, a danas opcije i razni recepti za melbu uključuju marelice, jagode, čak i džem ili voćni sirup, koji zamjenjuje voće.
Preporučuje se:
Italijanski Kuhari Brane čast špageta Bolonjeze
Talijanski sindikat farmera, poznat i kao Coldiretti, objavio je u tisku izjavu da pod imenom Špageti Bolonjeze ljubitelji talijanskih specijaliteta iz cijelog svijeta konzumiraju neobične mješavine poslužene sa špagetima. Ogorčeno su primijetili da su neke od varijanti čuvenih talijanskih špageta napravljene od pirea od paradajza i nevjerovatnih dodataka poput salame ili puretine.
Domaće Melba Ideje
Zanimljiv i jednostavan recept za melbu je francuski specijalitet grm. Potrebni proizvodi: 400 grama sladoleda - različite vrste, 400 grama čokolade. Kuglicom sladoleda hlađenog nekoliko minuta u zamrzivaču ili uz pomoć dvije kašike oblikujte kuglice različitih vrsta sladoleda.
Japanska Metoda Mršavljenja Izgubila Je 28 Kg Od Pjevača Donnieja
Dobrin Vekilov - Doni , godinama je fasciniran Istokom. Njegov život, posebno posljednjih godina, bio je stalna potraga za sobom. Ispostavilo se da duhovne prakse pomažu pjevaču da poboljša i dušu i tijelo. Donnie je otkrio jedinstvenu japansku metodu mršavljenja koja čak ne mora ograničavati hranu.
