2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarsku kuhinju odlikuje nekoliko tipičnih jela koja posetioci iz inostranstva uvek vole da probaju prilikom posete našoj zemlji. Najomiljeniji od njih svrstani su na ljestvicu foodpanda.
1. Piletina sa pirinčem - Piletina sa pirinčem uživa najjače interesovanje stranaca. Ispitanici su rekli da im se jelo sviđa jer je pogodno i za ručak i za večeru.
Piletinu sa pirinčem možete pronaći u svakom restoranu u Bugarskoj i toplim vitrinama za brzu hranu, tako da to može probati svaki pridošlica u našoj zemlji;
2. Kachamak - Jedno od naših najtradicionalnijih jela i drugo na ljestvici stranaca je bugarska kaša. Priprema se od kukuruznog brašna ili krupno mlevenog kukuruznog brašna. Osim stranaca, kaša je i jedno od omiljenih jela za Bugare;
3. Šopska salata - iako je šopska salata prije godinu dana došla do prvog mjesta na ljestvici najpoželjnijih evropskih jela, u istraživanju foodpande zauzela je treće mjesto.
4. Punjena paprika - ispitanici su podijelili da su im najdraže punjene paprike sa mljevenim mesom i pirinčem, ali rado nalažu i druge sorte - sa jajima i sirom, sa povrćem i pirinčem;
5. Sarmi - Iako sarma dolazi iz azijske kuhinje, jelo je vrlo popularno za naš nacionalni stol, zbog čega su ga mnogi stranci prepoznali kao omiljeno bugarsko jelo.
Sarma se konzumira uglavnom tokom zimskih mjeseci, ali to ih ne sprječava da budu među držačima najomiljenijih jela;
6. Banitsa - Tradicionalnu bugarsku pitu vole i stranci. Najpopularnija je pita s jajima i sirom, ali često se jedu i druge varijante - slatke ili slane;
7. Jogurt - Zaštitni znak Bugarske je jogurt, ali na ljestvici posjetilaca iz inostranstva zauzima tek sedmo mjesto. Većina sudionika istraživanja rekla je da ga jedu kao desert, a u nekim slučajevima i u kombinaciji s džemom.
Preporučuje se:
Utvrđeno Je Koliki Je Sadržaj Bugarskih Kobasica
Inspekcija bTV pokazala je sadržaj kobasica koje se prodaju u našoj zemlji. Nakon videa na kojem se vidi da se kobasicama dodaje perje, kljunovi i utroba, sve je više ljudi skeptičnih prema mesnim proizvodima. Oznake ne opisuju koliki postotak mesa sadrži kobasice , ali jasno je da sadrže proteine soje, laktozu, gumu guar, mononatrijum glutamat, natrijum nitrit, modifikovani škrob.
Najavili Su Manjak Bugarskih Začina I Začinskog Bilja
Specijalisti u oblasti trgovine objavili su da je na domaćim tržištima registrovan ozbiljan nedostatak bugarskog peršuna i mente, kao i drugog bilja i začina. Jasna su zapažanja da na tržištima nedostaje najčešće korištenog bilja i začina bugarskih proizvođača.
Na Međunarodnom Festivalu Kulinarstva Predstavljaju Najboljih 100 Bugarskih Jela
Međunarodni kulinarski festival čiji je domaćin Blagoevgrad, kao i šest drugih gradova - Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Varna, Ruse, Veliko Tarnovo i Sofija, biće održan od 12. do 28. maja. Na kulinarskom odmoru biće predstavljeno najboljih 100 bugarskih jela.
5 Klasičnih Zaboravljenih Bugarskih Jela
Tradicionalno Bugarska kuhinja nudi veliku raznolikost jela za svaki ukus i svaki džep. Svaka kuća ima svoju knjigu recepata sa stotinama kulinarskih iskušenja. Kulinarska iskušenja koja se pripremaju u nekim regijama zemlje zaslužuju posebnu pažnju.
Osam Bugarskih Jela Bez Kojih Ne Možemo
Kao dio svjetske kulturne raznolikosti, bugarsku kuhinju odlikuju izvrstan ukus i izuzetna raznolikost. Mnoga jela pripremaju se po starim receptima koji se stoljećima prenose s koljena na koljeno. U Bugarskoj smo odrasli s ukusom nekoliko specifičnih jela, bez kojih bi bilo teško zamisliti lijep tradicionalni stol.
