2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Inspekcija bTV pokazala je sadržaj kobasica koje se prodaju u našoj zemlji. Nakon videa na kojem se vidi da se kobasicama dodaje perje, kljunovi i utroba, sve je više ljudi skeptičnih prema mesnim proizvodima.
Oznake ne opisuju koliki postotak mesa sadrži kobasice, ali jasno je da sadrže proteine soje, laktozu, gumu guar, mononatrijum glutamat, natrijum nitrit, modifikovani škrob.
Ovisno o tome jesu li svinjetina ili piletina, cijene variraju između 5,21 i 19,93 BGN po kilogramu.
U jeftinijim kobasicama najveći sadržaj ima soja - proteini, ali povrće, objašnjava Kiril Vatev iz Udruženja prerađivača mesa.
Ostali E koji su dodani nisu razlog paranoje, kažu stručnjaci. Mononatrijum glutamat se koristi za intenzivan ukus, guma guar je vrsta kolagena, a natrijum nitrit konzervans koji, međutim, u velikim dozama može biti toksičan.
Neki od uzoraka takođe su pokazali da je meso zamijenjeno škrobom - krompirom, modificiranim škrobom. Ovaj proizvod nije zabranjen za upotrebu i siguran je za konzumaciju u bilo kojim količinama.
Inspekcija je takođe pokazala da u kobasicama na Staroj planini ima mnogo niže količine E, iako je natrijum nitrit ponovo prisutan.
Nijedan sastojak nije opasan po zdravlje potrošača. Niti jedan! Od zore vremena, natrijum nitrit se koristi u preradi mesa u dvije svrhe - stvaranje boje i očuvanje proizvoda, rekao je Vatev.
Preporučuje se:
Koliki Je Dnevni Unos Ugljenih Hidrata
Ugljikohidrati su važan izvor energije za tijelo. Njihova referentna vrijednost za prosječnu odraslu osobu je 310 grama. Uprkos opšteprihvaćenim ograničenjima za unos ugljenih hidrata, proteina i masti, oni se najtačnije određuju pojedinačno, prema visini, težini i fizičkoj aktivnosti.
Visok Sadržaj Gvožđa U Krvi
Akumulacija željeza u ljudskom tijelu formira se na dva načina. Prva je putem hrane, a druga iz transfuzijske krvi. Ova nakupina se naziva talasemija. Ako se višak željeza ne ukloni, može oštetiti važne organe kao što su jetra i srce. Gvožđe je prirodni element u hrani.
Sadržaj Piva
Trenutna tema je opet pivo - ovo omiljeno piće mnogih. Šta sadrži, što toliko privlači svoje obožavatelje i sljedbenike. Ovo osvježavajuće piće ima relativno nizak sadržaj alkohola. Proizvodnja bezglutenskog i bezalkoholnog piva postaje sve popularnija zbog sve većeg zanimanja za njega.
Različite Boje Paradajza I Njihov Sadržaj
Paradajz je među omiljenim zdravim povrćem, koje mnogi ljudi uživaju jesti tokom cijele godine. Naravno, tokom toplijih mjeseci oni su najukusniji, ali oni koji su im privrženi troše ih po hladnom vremenu. Sočno, ukusno, mirisno - paradajz pravi je prirodni poklon koji tijelu donosi brojne blagodati.
Sadržaj Kobasica Zgadio Se čak I Farmeru
Perje, kljunovi i utroba dodani su sadržaju kobasica, prema novom videu na YouTubeu. Kosti, kože i razni E dodaju se homogenoj smeši zajedno sa mesom. Kada sam vidio kako se prave kobasice, odbio sam ih jesti, kaže poljoprivredni proizvođač Vasil Vassilev.
