Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku

Video: Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku

Video: Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Video: Zašto trune paprika? 2024, Novembar
Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Anonim

Prstohvat crne ili crvene paprike stavlja se na većinu jela koja pripremamo. Možete pronaći mljevenu papriku ili mljeveni grah, dok crvena paprika može biti slatka ili ljuta.

Oba začina obično se čuvaju u papirnatim vrećicama ili u staklenim kutijama. No, vrlo često se u tim plovilima počinju razvijati male bube i muhe.

Ovi neugodni insekti ne samo da čine začin neupotrebljivim, već i veći dio popravka uvlače u ormar.

Ovi insekti obično "napadaju" slatku crvenu papriku. Možete ih se riješiti korištenjem režnja češnjaka. U teglicu začina dodajte neoguljeni režanj češnjaka i problem je riješen. Možete pokušati učiniti isto sa teglom graha, pirinča i sočiva.

Miris češnjaka neće dopustiti širenje muha ili bilo kakvih grešaka u začinu.

Vjerojatno mislite da će bijeli luk dati aromu proizvodima, ali budite sigurni - pomoći će samo u zadatku da insekte drži dalje od staklenki začina.

Paprika
Paprika

Još jedan način zaštite crvene paprike od muha je miješanje s malom količinom soli u posudi u kojoj je držite - to će također spriječiti da se mučnina mota oko začina.

Nakon što smo pojasnili kako čuvati crvenu papriku, pogledajmo kako se tačno čuva crna paprika. Uz ovaj začin možemo birati žitarice ili zemlju. Smatra se da je bolje kupiti zrna bibera koje sameljemo mašinom neposredno prije upotrebe u jelu.

Na taj će način aroma začina biti mnogo jača, a uz to - u pakete mljevenog crnog bibera ponekad se dodaju razne nečistoće.

Kada je crni papar u zrnu, on može zadržati svoju aromu mnogo duže od gotovog mljevenog u paketićima.

Možete ga koristiti u raznim jelima, a nužno je dodati svježe mljevenu papriku gotovo na kraju tave, kako ne biste izgubili svoje hranjive kvalitete i aromu.

Preporučuje se: