2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mnogi bi se ljudi složili da je posluživanje i aranžiranje različitih jela, posebno ako je svečana prilika, pravi izazov. S druge strane, gotovo se svi osjećamo ugodnije i ugodnije ako jela izgledaju ukusno i estetski dobro.
Nisu slučajno Japanci vjeruju da je polovica osjećaja sitosti posljedica ne samo onoga što nam ulazi u usta i kakvi ćemo okusi doživjeti, već i onoga što će vidjeti naše oči i osjetila.
Bilo koja domaćica koja želi ugodno iznenaditi svoje najmilije ili goste, dobro je naučiti kako pravilno rasporediti stol. S jedne strane, sve bi trebalo izgledati dobro, ali s druge - ne biste trebali gnjaviti svoje najmilije stavljanjem preskupog stolnjaka ili upotrebom svih pomagala koja se koriste u diplomatskim krugovima - tri vrste vilica, tri vrste noževa i tri vrste kašika. Ukratko, sve ovisi o tome hoće li okupljanje biti formalno ili neformalno.
Ako se okupljate samo sa porodicom ili najbližim prijateljima i dalje ih želite impresionirati, dobro je pripremiti jednu veliku i jednu srednju viljušku, veliki i srednji nož, veliku i srednju kašiku.
Posuđe je poredano redoslijedom kojim će se koristiti, počevši od vanjske do unutarnje strane tanjura. Srednji pribor, koji je za predjela i salate, postavlja se s vanjske, a veći, koji je za glavno jelo, s unutrašnje strane.
Salvete se uvijek postavljaju desno od stola. Ako nemate supu, ne trebaju vam kašike za sto. Zatim ćete na presavijeni ubrus vilicu i nož postaviti s desne strane, a nož će biti postavljen pored ploče, sa stranom za rezanje okrenutom prema sebi, a vilica će biti pored nje.
Ako ćete ponuditi juhu ili tečnije jelo, trebat ćete imati i žlicu koju ćete staviti na desnu stranu noža, a vilica će ostati na lijevoj strani. Ako ćete desert ponuditi kasnije, najbolje je posudje za njega rasporediti iznad tanjura. Pretpostavlja se da će se svaka obrazovana osoba sjetiti da je to pribor za desert i da nitko neće pogriješiti.
Možda najvažnija stvar za njegovo uređenje svečani stol je odgovarajući stolnjak. Na primjer, ne dolazi u obzir stavljanje cerade.
Dobro je da stolnjak bude bijel i da svaki gost ispred sebe ima veliki tanjur za glavno jelo i srednji tanjur za predjelo ili salate. A ako zaista želite impresionirati svoje goste, možete staviti nekoliko cvijeća na stol, ali oni nikako ne bi trebali biti umjetni.
Preporučuje se:
Prekrasne Ideje Za Posluživanje Jela S Predjelima
Mi, Bugari, volimo se prepustiti sebi i zato često volimo jesti predjela. Ali kako služiti lijepo krpa s predjelima svojim gostima i voljenima? Evo nekoliko ideja koje biste svakako trebali isprobati ili promijeniti prema svom ukusu i mašti.
Savjeti Za Posluživanje Ribe I Morskih Plodova
Riblja jela sastavni su dio svečanog stola. To se objašnjava činjenicom da su riba i njena kulinarska remek-djela vrlo raznolika i dobro se slažu po ukusu i boji s raznim povrćem i ostalim proizvodima. Nakon kuhanja ribe vrlo je važno odabrati odgovarajuće jelo u kojem ćete je poslužiti.
Korisni Savjeti Za Posluživanje I čuvanje Sira
Ukusni sirevi služe se kao dodatak bilo kojoj prilici, jer se sir može jesti za doručak, ručak i večeru. Sir se poslužuje kao predjelo, glavno jelo ili desert. Kada radite jelo od sira kao predjelo, izbor bi trebalo biti najviše pet vrsta sira - dovoljno je.
Sir Asiago - Istorija, Proizvodnja I Posluživanje
Sir jedna je od najstarijih umjetnih namirnica. Tisućljeća nas dijele od vremena kada su ljudi naučili prerađivati mlijeko i od njega praviti drugi proizvod. Svugdje ljudi proizvode sir različitim tehnologijama i različitim ukusima. Danas su najpoznatiji francuski i talijanski sirevi.
Dogovaranje švedskog Stola
Bife bi trebao biti prekriven stolnjakom koji je savršeno ispeglan i ravnomjerno visi sa svih strana stola - ne manje od dvadeset pet centimetara. Bife je tipičan uglavnom za prijeme i društvene događaje, kao i za korporativne događaje.
