Evropljani Su Bili Zatečeni, Smanjili Su Potrošnju Mesa

Video: Evropljani Su Bili Zatečeni, Smanjili Su Potrošnju Mesa

Video: Evropljani Su Bili Zatečeni, Smanjili Su Potrošnju Mesa
Video: ŠOK - nema azotnih djubriva - EU ZAUSTAVLJA proizvodnju - ALI šta ako krene da pada cena GASA ? 2024, Septembar
Evropljani Su Bili Zatečeni, Smanjili Su Potrošnju Mesa
Evropljani Su Bili Zatečeni, Smanjili Su Potrošnju Mesa
Anonim

Podaci Europske komisije pokazuju da se u Europskoj uniji jede sve manje i manje mesa, a najviše svinjsko meso pada, kaže Thassos Hanioti iz EK za poljoprivredu i ruralni razvoj.

Međutim, globalno se uočava suprotan trend, zbog čega stručnjaci predviđaju rast izvoza svinjskog mesa. Do 2025. godine očekuje se rast od 26%.

Potrošnja govedine i teletine također se smanjila, a predviđa se da će Europljani za 9 godina proizvoditi 4% manje govedine i teletine, a izvoz smanjiti se za 35%.

Studija u Velikoj Britaniji pokazuje da je većina otočana smanjila potrošnju mesa prelaskom na srednje mesnu prehranu koja uključuje jednake količine mesa i povrća.

S druge strane, maslac, kajmak i sir se češće kupuju u Evropi.

Prije samo nekoliko mjeseci, Svjetska zdravstvena organizacija objavila je da jedenje kobasica, šunke i drugog prerađenog mesa povećava rizik od raka debelog crijeva.

Teleći peršun
Teleći peršun

Prijetnja od raka veća je kod konzumacije crvenog mesa, kaže SZO.

Europski proizvođači mesa kritizirali su izvještaj i nazvali tvrdnje zdravstvenih stručnjaka neistinitima.

Trgovci smatraju da proizvodi od svježeg mesa ne bi trebali biti klasificirani kao mogući uzročnici raka i insistiraju na tome da se razlikuju od trgovaca koji mesu dodaju razne pojačivače i boje.

Međutim, SZO je pozvala ljude širom svijeta da povećaju potrošnju biljnih proizvoda na štetu mesa. Preporučuje se voće, povrće, mahunarke, cjelovite žitarice i orašasti plodovi.

Izvještaji također kažu da će manja konzumacija mesa imati pozitivan utjecaj na okoliš, jer će za smanjenu konzumaciju biti potrebno manje mjesta za držanje domaćih životinja.

Preporučuje se: