Svečani Rođendanski Meni

Video: Svečani Rođendanski Meni

Video: Svečani Rođendanski Meni
Video: 5 predjela koja svaki obrok pretvaraju u svečani| Cookrate - Srpski 2024, Novembar
Svečani Rođendanski Meni
Svečani Rođendanski Meni
Anonim

Dobro odabrani meni jamči uspjeh odmora. Gosti koje ste pozvali na rođendan bit će fascinirani vašim kulinarskim vještinama ako odaberete pravi meni.

Dan prije rođendana, trebate se pripremiti kako biste to olakšali nakon toga. Navečer skuhajte svo povrće i meso potrebno za mesne salate. Navečer morate kolač ispeći kako biste ga držali u frižideru gotovo jedan dan.

Torta sa bananama i medom je jednostavan za pripremu.

Potrebni proizvodi za tijesto: 1 kašika meda, 250 grama putera, 1 šolja šećera, 4 jaja, 1 kašičica sode bikarbone, ugašene sirćetom, 50 grama mlevenih oraha, 4 šolje brašna.

Torta od banane
Torta od banane

Za kremu: čaša i po svježeg mlijeka, 3 kašike griza, 150 grama maslaca, 200 mililitara kondenziranog mlijeka, 2 banane, 1 vanilija.

Način pripreme: Proizvodi od tijesta se miješaju i umijese u gusto tijesto koje se podijeli na dva dijela i razvalja u dva hljeba. Pecite 25 minuta na 180 stepeni, a zatim svaki ohlađeni hleb prerežite koncem na pola.

Krema se pravi dodavanjem griza mlijeku i ključanju, kuha 2 minute i ostavi da se ohladi. Istucite maslac mikserom i dodajte topli griz, kondenzovano mleko i vaniliju.

Ploče su premazane kremom, a između njih su poredani krugovi banane. Posljednji hljeb je namazan kremom, posut orasima i štapićima šećera.

Rođendan
Rođendan

Salata od suncokreta je vrlo spektakularna i ukusna.

Potrebni proizvodi: 300 grama pilećeg filea, 150 grama pečurki, 1 luk, 3 kuvana jaja, 100 grama sira, 3 kuvane šargarepe, čips, masline, 300 grama majoneze.

Način pripreme: Pileći file sitno nasjeckajte. Jaja i šargarepu naribajte na sitnoj ribežu, a žuti sir na gruboj ribežu. Šampinjone narežite na kriške i pržite sa sitno sjeckanim lukom. Složite na veću ploču u slojevima, premazujući svaki sloj majonezom.

Počinje sa fileom, zatim šargarepom, pečurkama sa lukom, jajima, žutim sirom. Ne mažite majonezu na žutom siru. Masline bez koštica iseku se na četvrtine i poređaju po salati. Tada je salata sa strane ukrašena čipsom poput lišća suncokreta.

Kraljevsko meso
Kraljevsko meso

Spektakularno su predjelo sendviči sa paradajzom. Narežite paradajz na kriške, premažite majonezom odozgo, pomiješajte s ribanim sirom i sitno nasjeckanim bijelim lukom. Pospite sitno sjeckanim peršunom

Glavno jelo svidjet će se svim gostima - tj kraljevsko meso. Napravljen je od 1 kg govedine, 100 grama maslaca, 2 kašike paste od paradajza, 2 luka, 1 šargarepa, 1 crvena paprika, 2 češnja belog luka, so i biber po ukusu, 2 kašike senfa.

Meso isecite na velike komade, stavite u šerpu sa debelim dnom, dodajte luk, isečen na krugove, so, biber i senf.

Ostavite 4 sata. U meso dodajte maslac i 1 šolju vode.

Promiješajte i pirjajte sat i pol. Dodajte naribanu šargarepu, nasjeckanu papriku, sitno sjeckani bijeli luk, paradajz tijesto. Nakon 5 minuta maknite s vatre. Poslužite uz pire krompir.

Preporučuje se: