Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca

Sadržaj:

Video: Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca

Video: Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca
Video: IDEJE ZA NOVOGODISNJE POKLONE ZA DECU 0-5 | PREDLOG POKLONA ZA PAKETIC 2024, Novembar
Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca
Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca
Anonim

Svi koji kuhaju znaju da je teže nego kuhati izmisliti jelo. Zbog toga smo odlučili da vam ponudimo nekoliko recepata za Novu godinu. Zanimljivo je, međutim, da nećete morati praviti raskošna tržišta i prediti složeno meso. Pogledajte ove savršene Ideje za novogodišnji meni za malo novca - ukusno i pametno!

Novogodišnje salate obično su tipične za zimu, na primjer - kiseli krastavci, kiseli kupus, kiseli krastavci. Možete napraviti i domaću mliječnu salatu ili rusku salatu, pogodna je i salata od graha.

Budući da je glavno novogodišnje jelo koje vam nudimo napravljeno više vremena, možda bi salatu trebalo pripremiti brže ili je barem pripremiti ranije.

Ćuretina i svinjetina su nešto poput tradicionalnih za praznike oko Božića, pa smo odabrali sasvim drugo glavno jelo. Da napravim ovu ekonomičan recept za Novu godinu, trebat će vam mljeveno meso, a evo i ostalih proizvoda:

Ćufte sa belim umakom

Ćufte sa bijelim umakom za Novu godinu
Ćufte sa bijelim umakom za Novu godinu

Potrebni proizvodi: ½ kg mlevenog mesa, luk, kriška hleba, biber, sol, jaje, 1 glava karfiola

Potrebni proizvodi za sos: maslac, 1 tsp. svježe mlijeko, 3 jaja, 2 kašike brašna, 3 kriške limuna, muškatni oraščić

Način pripreme: Mljeveno meso umijesite sa sitno sjeckanim lukom, hljebom koji je prethodno namočen u vodi, jaju i začinima. Od smjese napravite polpete i pržite na vrućoj masti. Poslužite ih u odvojenim porcijama, ukras se skuva u slanom vodenom kupusu, koji se prelije bijelim umakom.

Pripremite ga tako da brašno popržite na nekoliko kašika maslaca i pre nego što porumeni prelijte mlijekom. Pustite da vri deset minuta, a zatim dodajte limun i maknite s vatre. Postepeno dodajte sva tri jaja jedno po jedno i neprestano miješajte u jednom smjeru. Umak začinite muškatnim oraščićem, prstohvatom soli i papra. Po želji pospite peršunom. Umak će postati izuzetno apetit ako mu dodate malo isjeckanog plavog sira.

Ukrasite krompirom

Tome u osnovi možete dodati još jedan ukras od krompira sa žutim sirom. Zapravo je ovaj recept pogodan i za predjela i za priloge.

Skuhajte nekoliko krompira, a zatim ih ogulite i narežite na kriške. Stavite ih u šerpu da se prže na maslacu i nakon što promijene boju dodajte crni biber i sol, kao i ribani sir.

Ostavite krompir na laganoj vatri sa poklopcem. Promatrajte kada će smjesa postati crvena, a zatim se okrenuti na drugu stranu. Kad s druge strane pocrvene, maknite s vatre i poslužite u velikom tanjuru izrezanom na komade poput kolača.

Palačinke sa rumom

Palačinke za Novu godinu
Palačinke za Novu godinu

Ovo je doslovno hit ideja Novogodišnji desert za malo novca.

Da biste to učinili, pomiješajte smjesu od 250 g brašna, 3 jaja, 50 g šećera, 25 g maslaca, 50 g šećera, 3 žlice. rum, 40 ml svježeg mlijeka.

Nakon što istučete sve proizvode, ostavite smjesu sat vremena, a zatim pržite palačinke. Od ove smjese ima oko 8 komada.

Za nadjev zgnječite 6 - 7 banana i popržite ih na maslacu, dodajte limunov sok i koricu naranče. Smjesu premažite palačinkama i savijte u rolat ili četiri.

Proteini u vazduhu u kremi

Novogodišnji desert
Novogodišnji desert

Drugi desert za Novu godinu koji vam nudimo pripremljen je od 6 jaja - žumanjke i bjelanjke istucite odvojeno, tucite bjelanjke dok ne postanu gusti snijeg. Kuhajte 750 ml svježeg mlijeka zajedno sa šećerom po ukusu. Dok mlijeko ključa, dodajte žlicu kuglica tučenog bjelanjka i okrenite da zakuha s obje strane.

Međutim, ako ih predugo držite u mlijeku, one će pasti. Složite kuglice u tanjir, procijedite mlijeko i dodajte 1 žlica. brašno i 3 kašike kakao. Dodajte žumanjke i vraćajte smjesu na ploču za kuvanje neprestano tukući žicom. Krema bi se trebala zgusnuti na laganoj vatri. Sipajte je u duboku posudu kod kuglica - trebale bi ostati bijele, pa pazite da ih ne preplavite.

Kako u jednom članku ne možemo prikupiti mnogo recepata, posebno smo za vas pripremili nekoliko kolekcija odabranih recepata za Novu godinu, među kojima možete i sami izabrati:

- predjela i predjela za Novu godinu

- glavna jela za Novu godinu

- meso i odresci za Novu godinu

- uzorci recepata za Novu godinu

- novogodišnje poslastice

- praznične torte i kolači korak po korak

Preporučuje se: