2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zeleni začini prisutni su u većini jela i salata. Zeleno lišće je nevjerovatno za pravljenje zaista ukusnih salata. Zelena salata ima vrlo malo kalorija, zbog čega je užasno korisna.
Zelena kovrčava salata, koja je na kraju crvenkasta, ima orašast ukus i koristi se kao prilog pečenoj i prženoj ribi, kao i za jela s gljivama.
Zelena salata sočna je i hrskava, nježnog je okusa i podsjeća na kupus i salatu. Prekrasan je u kombinaciji s majonezom i žutim sirom.
Da kupljene salate zadrže duže vrijeme, trebali biste znati da ne vole hladnoću. Kratko ih čuvajte na dnu hladnjaka, malo navlažene i umotane u plastičnu foliju.
Kopar je popularni začin. Njegova domovina se smatra Drevnim Egiptom. Kopar sadrži vitamine P i C, kao i korisna esencijalna ulja koja imaju dezinficijensa i umirujuća svojstva.
Salate i jela najbolje je aromatizirati svježim koprom, ali ako ste ga kupili, možete ga čuvati u hladnjaku kako biste spriječili uništavanje vitamina.
Kopar možete osušiti na čistom papiru u prozračenoj sobi. Kopar je koristan i može se koristiti za salate, supe i jela. Svježi kopar mora imati vrlo jaku aromu.
Ružmarin je simbol besmrtnosti u mnogim zemljama. Često se koristio za pravljenje ljubavnih napitaka. Ružmarin nije samo začin već i lijek.
Sadrži moćne antioksidante, esencijalna ulja i biološki aktivna jedinjenja. Treba ga koristiti u malim količinama, jer inače previše iritira živčani sistem.
Ako jelima dodate malu količinu, to će poboljšati probavu. Pored toga, ružmarin potiče rast kose i podmlađuje kožu. Daje prekrasnu aromu jelima od ribe i morskih plodova, kao i jelima od povrća i juhama.
Preporučuje se:
Zašto Bi Kod Kuće Trebali Uzgajati Zeleno Bilje I Začine?
Svatko od nas ima barem jedan lonac zelenila kod kuće, zar ne? Bilo to bosiljak, peršin i druge stvari. Međutim, kod kuće nemamo uvijek svježe začine, pa suhe koristimo za aromatiziranje salata i jela. Ali, složite se da je okus salate ili jela začinjenog svježim začinima mnogo bogatiji, mirisniji i, naravno, puno korisniji.
Koje Začine Staviti Na Ljutenicu?
Gotovo svi koji su probali pravu bugarsku ljutenicu polizali su prste. Bilo da se maže na krišku kruha, služi kao prilog polpetama ili ćevapima ili se miješa s ukusnim zrelim grahom, ostaje jedna od najčešće konzumiranih namirnica u konzervi.
Kako Uzgajati Začine U Loncu
da, jesi uzgajati začine u loncu je vjerojatno najlakši i najprijatniji posao, pogodan čak i za ne baš dobro vrtlarenje. Čak i jedna biljka posađena u mali lonac na prozorskoj dasci pružit će vam maksimum. Začini vole svjetlost, traju bez vode i općenito - zahtijevaju minimalnu njegu.
Vrste Salata Ili Razlikujete Od Salate Do Salate
Salate svakom kuharu daju priliku da eksperimentira s različitim ukusima, bojama i teksturama. Mogu biti jednostavni kao mješavina različitog lisnatog povrća ili sadržavati iznenađujuće kombinacije lišća, povrća, sjemena ili tjestenine. Izvrstan su dodatak mesu, ribi ili morskim plodovima.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih monasi i iscjelitelji.
