Pelin

Sadržaj:

Video: Pelin

Video: Pelin
Video: Tiba-tiba Cinta Datang cover by Pelin 2024, Novembar
Pelin
Pelin
Anonim

Obično pelin (Artemisia absinthium L.), poznata i kao bijeli pelin, estragon i gorki pelin zeljasta je višegodišnja i mirisna biljka porodice Asteraceae (Compositae), rod pelin. Potječe iz Evrope i Sibira, ali je sada raširena u Sjedinjenim Državama.

Pelin duboko je povezan s tradicionalnom medicinom i vjerovanjima. Smatra se da aroma ove biljke, ubrane tokom opadajućeg mjeseca, može od kuće imati koristi od bilo kakvih nečistih sila. Primjenjuje se u malim dozama i njime se kuća kratko puši. Vjerovanje povezano s njim je da vraća sklad s prirodom, a najbolji način upotrebe pelina je vješanje kod kuće.

Vrste pelina

U rodu Pelin ulaze prilično poznate vrste, poput divljeg pelina (crni pelin Artemisia vulgaris L), taros (estragon) i drvo božice (katrinica). Ova biljka ima mnogo aromatičnih listova, a neke vrste su ljekovite, druge se koriste kao začin, a treće su važan dio pašnjačkih kultura. Objedinjujuća karakteristika svih vrsta pelina je što imaju izuzetno gorak ukus.

Bijeli pelin ima neobičnu ugodnu aromu i vrlo gorak ukus. Cvate od jula do septembra, a nalazi se na travnatim i kamenitim mjestima, u grmlju, baštama, uz ograde i puteve širom zemlje, uglavnom u ravnicama i podnožju.

Bijeli pelin je srebrno-siva zeljasta biljka koja se od davnina koristi za liječenje menstrualnih poremećaja kod žena i reume i drugih. Pelin je jedna od najčešće korištenih biljaka u narodnoj medicini na Balkanu, a Hipokrat je znao njegove prednosti.

From pelin uglavnom se koriste cvjetni lisnati vrhovi, zajedno sa žutim cvjetovima, odsječenim oko 25 cm od vrha, koji se sakupljaju na početku cvjetanja. Za razliku od bijelog, crni pelin odozdo ima tamnozelene, gole i bijele latice.

Sastav pelina

Listovi i stabljike pelina sadrže paletu različitih supstanci. Stabljike bijelog pelina sadrže između 0,5 - 2% esencijalnog ulja (Oleum Absintjii), čija su glavna komponenta derivati kiseonika bicikličkih terpena - alkohol tujola i ketona tujona, kao i azulen seskviterpen čamazulenogen. Biljka pelina sadrži i seskviterpenske laktone, organske kiseline, provitamin A, vitamin B6, vitamin C, karoten, sirćetnu i izovalerijsku, jabučnu i jantarnu kiselinu i druge. Prema japanskim stručnjacima, kapilin je aktivni antibiotik.

Primjena pelina

Stoljećima, čak i milenijumima, pelin se koristio u ljekovite svrhe. Zanimljiva je činjenica da se pelin koristi za pripremu absinta zbog sastojka tujona koji se u njemu nalazi. Neke vrste pelina ličinke nekoliko vrsta lepidoptera koriste za hranu. Pelin se koristi i za odbijanje buha i moljaca, kao i za aromu piva i vina. Aperitivni vermut (od njemačkog Wermut - pelin) danas je napitak na bazi vina, aromatiziran aromatičnim biljem, ali u svom izvornom obliku vermut je aromatiziran pelinom.

Blagodati pelina

Onaj bijeli pelin ili Tarnika se koristi samo na recept i ima tonik učinak, poboljšava probavu, protuupalno. Koristi se kod gastritisa i drugih upala želuca, bolesti jetre i žuči, neugodnog zadaha, anemije, nesanice, intestinalnih parazita, neredovnih menstruacija, bolova u prsima, bronhijalne astme, ekcema, rana, uboda insekata i još mnogo toga.

Začin pelina
Začin pelina

Kako koristiti: Ekstrakt od 1 kašičice. biljka u 200 ml vode tokom 2 sata. Uzmite 100 ml prije ručka i večere i možete napraviti infuziju.

Smjesa za čaj sa pelinom za bolesti želuca

Zdrobite 1 žličicu. pelina, sp žličice korijen peteljke, ½ žličice. Kantarion, štapić cimeta od 1 cm i pola kašičice narančine kore. Sve ovo prelijte sa 1 kašičice. ključala voda. Kuhajte 10 minuta i procijedite. Pijte u malim gutljajima nakon jela.

Pelin dobro djeluje na probleme s bronhijama i želucem, djeluje tonično na gripu i prehladu, antiparazitsko, antipiretički, protuupalno, djeluje na epifizu.

Kompleks aktivnih tvari pelina potiče lučenje probavnih žlijezda, žučne kese i gušterače te na taj način potiče apetit i poboljšava probavu. To čini pelin učinkovitim lijekom u borbi protiv anoreksije ili nedostatka apetita.

Esencijalno ulje pelin djeluje kao lokalni anestetik, a također i kao srčani stimulans, stimulirajući centralni živčani sistem. Koristi se interno za poboljšanje cirkulacije krvi, a izvana - razmaz za artritis, modrice, neuralgiju, reumatizam, ravna stopala.

Crvi od pelina

Onaj bijeli pelin ne smije se koristiti za upale bubrega jer djeluje iritantno. Posebno je važno da se pelin ne smije koristiti kod male djece. Velike doze biljke mogu biti otrovne, a dugotrajni unos pelina u većim dozama ponekad dovodi do mučnine, povraćanja, halucinacija i napadaja.

Čak i potpuno zdravi ljudi ne bi trebali piti više od 3 šalice dnevno, čaj od pelina ne bi trebalo uzimati duže od 4 sedmice, jer to može oštetiti centralni živčani sistem. Imajte na umu da se pelin uvijek primjenjuje u malim dozama samo kratko vrijeme.

Preporučuje se: