2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kardamom je iz porodice đumbira i sadrži mnogo korisnih minerala i vitamina. Prema ayurvedskoj medicini, kardamom je pogodan za mnoge bolesti - od probavnih problema do depresije i zaraznih bolesti.
Kardamom ima antioksidativna, antivirusna, antibakterijska, antifungalna, diuretička i protuupalna sredstva. Začin sadrži cineol koji daje vrlo ugodnu aromu eukaliptusa, bor - prenosi aromu borovine čička, limun - aromom citrusa i linalool - aromom đurđevka.
Od davnina se začin koristio za jačanje mišića želuca i za stimulaciju žuči. Prema nekim izvorima, u drevnom Egiptu začin se koristio za razne kozmetičke masti. Često se dodaje parfemima i aromatičnim uljima jer ima jak miris.
Vjeruje se da kardamom potiče apetit i liječi visoku kiselost u želucu.
Za kardamom se također kaže da je začin koji može spasiti oboljele od raka. Prema raznim studijama, kardamom je vrlo mirisan i pomaže probavi. Takođe pomaže u detoksikaciji tijela. Također je vrlo pogodan za infekcije mokraćnog sustava.
Takođe se preporučuje kod bolova u mišićima. Redovna upotreba začina može pomoći hipertenzivcima - kardamom snižava krvni pritisak. Uz to, kardamom sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.
Začin pozitivno djeluje i na živčani sistem - ublažava napetost, a također stimulira mozak. Začin se vrlo često koristi za liječenje kašlja, astme i bronhitisa - kardamom uklanja sluz iz tijela.
Začin se vrlo često koristi za liječenje zubobolje, čišćenje usne šupljine i osvježavanje daha. Smatra se da kardamom može samo negativno utjecati na ljude koji pate od astme.
Aromatični začin može se koristiti i spolja - sjeme se pasira i nanosi. Na ovaj način možete ublažiti glavobolju. Uvarak od sjemena koristi se za povraćanje i ublažavanje plinova u želucu.
U kulinarstvu kardamom zauzima treće mjesto kao najskuplji začin na svijetu. Prije njega su samo šafran i vanilija.
Preporučuje se:
Za šta Je Mursalov čaj Dobar?
Mursalov čaj je višegodišnja biljka. Smatra se biljkom s neuporedivom ljekovitom snagom. Poznat je i pod nazivom čaj od planine, pirina, alibotuški i šarplanina. Cijele stabljike koje se cvjetaju koriste se za pripremu čaja. Biljka iz područja Mursalitsa, iznad rodopskog sela Mugla, smatra se jednim od čuda Rodopa.
Slani čaj - Za šta Je Dobar
Vrtna slana uzgaja se kao začinski i aromatični začin, ali ne znaju svi da ima i niz ljekovitih svojstava, zbog čega zauzima veliko mjesto u narodnoj medicini. Vrtna slana koristi se u naučnoj medicini u nekim zemljama - iz nadzemnog dijela dobija se esencijalno ulje, au nekim slučajevima se koristi i stabljika same biljke.
Šta Je Hidrolizirani Kolagen I Za šta Je Dobar?
Kolagen strukturni je protein koji veže stanice i tkiva i pomaže im u održavanju oblika i cjelovitosti. To je najbogatiji protein u ljudskom tijelu. Nalazi se u mišićima, koži, krvi, kostima, hrskavicama i tetivama. Kolagen podržava elastičnost kože, drži kosti i mišiće, pruža zaštitu organima i strukturi zglobova i tetiva.
Šta Je Resveratrol I Za šta Je Dobar?
Resveratrol je prirodni spoj koji se nalazi u kožicama grožđa, ali budući da se iz ljuski ovog voća može izvući samo mala količina, on se ekstrahuje sintezom - hemijskom i biotehnološkom. Može se koristiti i kao dodatak prehrani. Nalazi se i u borovnicama, kao i u nekim vrstama bilja.
Za šta Je Kokos Dobar I šta Sadrži
Kokos ima mnogo zdravstvenih blagodati. To je zbog visokog sadržaja vitamina B i C, kao i neophodnih mineralnih soli za ljudsko tijelo - natrijuma, kalcijuma, željeza, kalijuma, glukoze, fruktoze i saharoze. Sto grama bijelog dijela kokosa sadrži 3,9 g proteina, 33,9 g masti, 200 mg fosfora, 28 mg kalcijuma, 257 mg kalijuma, 257 mg natrijuma, 2,3 mg gvožđa, 0,4 mg nikotina kiselina, 0, 11 mg tiamina, 0, 18 mg riboflavina, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C.
