2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postoje mnoge legende o istoriji porijekla sladoleda. Najraniji izvori sladoleda su iz doba cara Nerona, koji je naredio da se planinski led miješa sa voćnim dodacima.
A kineski car Tang imao je svoje metode spravljanja sladoleda od leda i mlijeka. Sladoled je u Evropu najvjerovatnije dopremljen iz Kine.
Prema legendi, nakon putovanja na Istok, Marko Polo donio je recept za ledenu poslasticu, koja je u početku bila prisutna samo za stolom aristokrata.
Kuharice su recept držale izuzetno strogo i on je proslijeđivan samo prosvjetljenima.
Vremenom su kuhari na talijanskim i francuskim kraljevskim dvorovima stvorili vlastiti recept za sladoled. Francuski kuhar Gerard Thirsen izumio je 1649. godine originalni recept za smrznutu kremu od vanile od mlijeka i vrhnja.
Novi proizvod nazvan je napuljski sladoled. Nakon toga, recept za ledeni desert počeo se stalno ažurirati.
U Rusiji su stari ledili mleko. Dotična delikatesa i dalje se proizvodi u sibirskim selima.
Kada je sladoled pogodio Ameriku, postalo je očekivano da postane omiljeni desert poznatih Amerikanaca. George Washington i Thomas Jefferson poslužili su je svojim gostima.
Godine 1774. londonski dobavljač hrane Philip Lensey prvi je put objavio u američkim novinama svoje slastičarnice, uključujući sladoled.
1851. godine Jacob Fusel iz Baltimorea osnovao je prvu tvornicu sladoleda. Alfred Hannah Kral patentirao je kornet sladoleda 1. februara 1897.
Sladoled je postalo lakše distribuirati i počeo je donositi više prihoda uvođenjem mehaničkog zamrzavanja i pojavom trgovina sladoledom. Clarence Vogt je 1926. izumio prvi komercijalni zamrzivač.
Preporučuje se:
Kratka Istorija Obrednog Hleba
Obredni hleb je hleb različitih namena, koji se peče povodom kalendarskih i porodičnih praznika. Ukrasi na obrednom hlebu imaju simbolično značenje. Za različite vrste praznika postojali su posebni ukrasi koji imaju posebno značenje - na primjer, grožđe je simbol plodnosti, što se tako moli od viših sila.
Rakija - Kratka Istorija I Način Proizvodnje
Rizikujući da će me smatrati alkoholičarom, jer sam već pisao o votki i pivu, sada razmišljam o tome da s vama podijelim povijest rakije. Siguran sam da nema doma u kojem ne pijete domaću rakiju. Mislimo da je rakija najbugarskije piće, ali u stvari nije.
Znatiželjno: Način Proizvodnje I Kratka Istorija Ulja
Kao što svi ili većina nas zna, maslac je mliječni proizvod napravljen od svježeg ili fermentiranog šlaga ili direktno od mlijeka. Maslac se najčešće koristi za mazanje ili kao mast u kuhanju - za pečenje, za pripremu umaka ili prženje.
Kratka Istorija Banane
Riječ banana koristi se i za izdužene plodove drveta. Istorija banane započinje s prapovijesnim narodima - oni su je prvi uzgajali. To se dogodilo u jugoistočnoj Aziji i zapadnoj Okeaniji. Banane se uglavnom uzgajaju u tropskim krajevima, ali mogu rasti u još 107 zemalja.
Kratka Istorija Soje
Prije mnogo godina Europljani su posjetili Kinu i bili zapanjeni kad su vidjeli da ljudi prave sir iako nisu poznavali mlijeko i mliječne proizvode. Kada su ugledali soju, začudili su se ovoj biljci. Kinezi su željeli kombinirati postupak namakanja i kuhanja soje, jer treba puno vremena da se upije, jer sadrži mnogo kancerogenih tvari.
