2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kako su cijene bugarskog grožđa porasle zbog uništene berbe ove godine, lokalni proizvođači rakije piće će pripremati s makedonskim i grčkim grožđem.
Samoniklo grožđe na pijacama skočilo je skoro dva puta zbog jakih kiša i tuče tokom gotovo cijele godine u našoj zemlji. Tako je veliki dio ovogodišnje proizvodnje potpuno uništen i nije ostalo grožđa za vino i rakiju.
Ova situacija prisilila je i neke od glavnih proizvođača rakije i mnoge Bugare koji piju alkohol za vlastitu konzumaciju grožđe iz Grčke i Makedonije.
U pograničnim područjima masovno se prodaje iz uvoznog voća, a cijene su mu mnogo niže od bugarskog grožđa.
Grožđe iz Prilepa i Kavadarca nudi se po ceni od 60-65 stotinki po kilogramu, dok grožđe Kyustendil košta 1 BGN i dostiže 1,50 BGN po kilogramu.
Grčka sela oko Xanthija i Komotinija nude jesensko voće između 40 i 50 stotinki po kilogramu.
Prema zakonu na graničnom prelazu Gueshevo, u našu zemlju za ličnu potrošnju može se uvesti do 50 kilograma grožđa. Uvoznici komercijalnog grožđa bit će kažnjeni.
Međutim, zbog krize u našoj zemlji carinici su pustili robu sa 100 kilograma grožđa.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, ove godine je naša zemlja zabilježila 40% nižu berbu grožđa. Prošle godine je rod u našoj zemlji iznosio 250.000 tona, a ove jeseni između 160.000 -170.000 tona.
Od njih će se ove godine proizvesti 90 tona vina, dok je 2013. proizvedeno 170.000 tona.
Vinari iz Trgovišta odlaze sve do južne Bugarske da bi kupili grožđe, jer je njihovo područje bilo siromašno šećerom. Berze su morale izbrojati 1,20-1,30 BGN za kilogram, što je dvostruko više od prošlogodišnje cijene.
Svi se slažu da je ovo najslabija godina za poslovanje u posljednjih nekoliko desetljeća. Kiše su najveću štetu nanijele sortama crnih vina Cabernet, Merlot i Shiroka Melnishka.
Preporučuje se:
Ideje Za Kolače Sa Grožđem
Od grožđa se mogu napraviti vrlo ukusni kolači. Takav je, na primjer, kolač od soufflea s grožđem. Treba vam 100 grama svježeg sira, 100 grama maslaca, 200 grama smeđeg šećera, 200 grama brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 250 grama grožđa, 1 vanilija, 200 mililitara kisele ili tečne pavlake, 2 jaja.
Domaća Rakija Je Bila Opasna
Uopće nije istina da je domaća rakija sigurnija od one koja se prodaje u maloprodajnim objektima. Proizvodi ove vrste kućnog alkohola sadrže cijansku kiselinu, estere, više alkohole, aldehide i teške metale, zbog čega se ljubitelji šalica mogu otrovati, piše 24 sata.
Dijeta S Grožđem I Njegove Blagodati
Grožđe za doručkom, ručkom i večerom - ovo je pristojna i jednostavna shema pročišćavanja tijela. Osnovna pravila i prednosti dijeta od grožđa objašnjava nutricionist Claude Aubert: "Iskrcavanje probavnog sustava, pročišćavanje tijela, uklanjanje toksina, rješavanje stresa i postizanje nižeg nivoa holesterola.
Prehrana Sa Grožđem: Minus 5 Kg Nedeljno
Grožđe je jedna od najpoželjnijih namirnica za dijetu, jer je ukusna, zasitna i vrlo korisna. Dokazano je da samo šačica sočnog voća dnevno poboljšava probavu, sprečava zatvor, brine se o radu bubrega i vraća nam tonus. Istovremeno, redovita konzumacija grožđa poboljšava izgled naše kože, čineći je blistavom i glatkom, te vraća sjaj kosi.
Domaća Rakija Može Se Kuhati Samo Između Jula I Decembra
Od sljedeće godine domaća rakija kod nas će biti moguće ključati samo u periodu od 1. jula do 31. decembra. Vlasnici kotlova koji odluče da ignoriraju zakonski rok morat će o tome obavijestiti Carinsku agenciju u roku od 14 dana. Ovo su odlučili poslanici iz Odbora za budžet na prijedlog poslanika Emila Dimitrova iz Patriotskog fronta.
