2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Melba, palačinke, kreme i općenito većina kolača ukrašenih čokoladnim preljevom imaju puno ljepši izgled i odličan ukus. Čokoladni preliv ne morate kupiti u trgovini. Ako imate više slobodnog vremena, mirisni čokoladni "sos" možete pripremiti kod kuće.
Čokoladni sos N1
Potrebni proizvodi: 100 grama čokolade, 400 ml mlijeka, 3 žumanjka, 40 g šećera, malo tople vode.
Rendati čokoladu, sipati malo tople vode i toplo mleko i ostaviti da se otopi. Ako želite, smjesu možete neko vrijeme stavljati na laganu vatru. Posebno umutite žumanjke sa šećerom i dodajte u tankom mlazu čokoladi. Zatim pažljivo dodajte ostatak toplog mlijeka. Smjesu miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, ne dopuštajući da proključa.
A čokoladni preliv možete preliti kremama i drugim pecivima.
Čokoladni sos N2
Potrebni proizvodi: 400 ml svježeg mlijeka, 200 grama šećera, 2 žumanjka, 50 g čokolade, 10 g brašna.
Stavite mlijeko i šećer na štednjak dok ne zavrije. Prethodno umiješajte brašno u malo vode i dodajte u tankom mlazu kipuće mlijeko, zajedno s ribanom čokoladom i razmućenim žumanjcima. Smjesa se miješa na laganoj vatri dok se ne zgusne bez ključanja.
Prelijte umakom palačinke, pudinge i još mnogo toga.
Čokoladni umak Chateau
Potrebni proizvodi: 100 ml svježeg mlijeka, 40 g šećera, 5 g kakaa, 5 g čokolade, 3 g bijelog brašna, 5 g putera.
Kakao i brašno rastvoreni su u mleku. Dodajte šećer. Smjesu prokuhajte, miješajući da ne zagori. dodajte omekšanu čokoladu i promiješajte. Na kraju dodajte maslac. Treba se polako topiti kako bi se izbjeglo stvaranje kore na mješavini. Jednom ohlađen sos se filtrira.
Prelijeva se kremama, sladoledima, melbijima, griznim mlijekom itd. Recepti su ponuđeni u knjizi "Osnažujuća pića u našem domu".
Preporučuje se:
Vrhunski Savjeti Za Pripremu I Konzumaciju Svježeg Voća
U nastavku ćete pročitati jednostavne savjete za smanjenje otpada, uzimanje više hranjivih sastojaka i uštedu vremena i novca priprema svježeg voća . Sok ili smoothie: Svježe odvaja tekućinu od pulpe, dok smoothie uključuje sve. Pulpa je puna hranjivih sastojaka, zbog čega je u smoothieu više od soka.
Vrhunski Savjeti Za Pripremu Ukusnih I Zdravih Jela S Krumpirom
Krumpir je često na listi bezvrijedne hrane za ljude koji slijede posebnu prehranu. Izjave poput "krumpir se deblja" i "nije dobro miješati krompir s proteinima (mesom)" koje često čujemo doprinijele su tome da se krompir sve više izbjegava.
Zlatna Pravila Za Pripremu Turske Kafe
Turska kafa , poznat i kao lonac za kafu, zapravo simbolizira tehnologiju pripremanja kafe, koja je postala kultna. Priprema se u posebnom loncu za kafu od kuhanih finih zrna kafe i često se dodaje šećer. Poslužuje se muljem na dnu, kojem čak i gatare pokušavaju predvidjeti budućnost.
Tri Nestandardna Recepta Za Pripremu Pirea
Pireji su jedan od najlakših priloga svim mesnim i ribljim jelima. Loša stvar je međutim što se u većini domaćinstava priprema samo pire od krompira, a sve što se prekomjerno konzumira lako se protrese. Zato ćemo vam ponuditi još 3 nestandardna recepta za pripremu pirea:
Danas Obilježavamo Svjetski Dan čokoladnog šejka
Kombinacija mlijeka i čokolade je simbol savršenstva, šalica čokoladni milkshake je pravo zadovoljstvo zbog kojeg si danas možete priuštiti 12. septembra napominjemo svjetski dan čokoladnog milkshakea . Njegova lagana i kremasta struktura čini ga savršenim desertom koji si možete dati na kraju svakog dana.
