Dječiji Koktel Za Lijep Glas

Dječiji Koktel Za Lijep Glas
Dječiji Koktel Za Lijep Glas
Anonim

Ruski pjevači odavno su maženi punčom jaja, omiljenim djeci. Poznato je da je sjajni bas Fjodor Šaljapin redovno podmazivao svoj glas ukusnom mješavinom jaja i šećera. Do danas se napitak koristi za gubitak glasa i prehlade.

Širom svijeta poznat je pod njemačkim imenom Kuddel-muddel, a prema legendi izumio ga je poznati kuhar Manfred Kekenbauer dok je izumio razne načine konzerviranja proizvoda.

Jedino što je kontraindicirano u ovom piću je davanje djeci s alergijama na jaja.

Jer glavna stvar od koje je napravljena su jaja. Prema klasičnom receptu, žumanjci se miješaju sa šećerom po ukusu dok ne pobijele, zatim se dodaju pasirano voće ili voćni sokovi, dodaju se tučeni snijeg od bjelanjaka i smjesa se lagano miješa dok ne postane homogena.

Različite vrste alkohola, limuna i vina mogu se koristiti kao dodatak čarobnom napitku.

Punč za jaja
Punč za jaja

Međutim, budući da postoji rizik da su sirova jaja nositelji salmonele, bolje je isprobati holandsku verziju pića, poznatu kao "Advokat". Istucite žumanjke sa soli i šećerom po ukusu dok ne pobijele i dodajte im konjak - koliko želite.

Smjesa se stavi u vodenu kupelj i miješa dok ne postane vrlo topla. Međutim, ne bi trebalo kipjeti. Nakon uklanjanja s vatre, dodajte malo vanile i ukrasite šlagom. Tako piće postaje desert koji se jede kašikom.

Ako vas boli grlo, pomoći će vam bakrena verzija punča za jaja. Istucite žumanjke, dodajte dvije kašičice kipućeg mlijeka i šest kašika meda, dodajte malo limunovog soka i lagano zagrijte. Pijte natašte za brži učinak.

Preporučuje se: