Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom

Sadržaj:

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom
Video: Špageti Bologneze sa mljevenim mesom / Spaghetti Bolognese with Ground Beef ( egl.sub.) 2024, Decembar
Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom
Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom
Anonim

Ako ste kupili mljeveno meso i pitate se za što biste ga koristili, najčešće biste pomislili na standardna jela poput rolade Stephanie, pržene polpete ili ćevape sa žara, polpete s bijelim umakom, musaku, punjenu papriku i bezbroj drugih recepata koji su vam poznati gotovo svaka domaćica i istodobno joj je dosadilo pripremati ih.

Međutim, s mljevenim mesom mogu se napraviti i mnogi drugi specijaliteti, a mi vam nudimo 3 najzanimljivija:

Punjene jabuke sa mljevenom svinjetinom

Potrebni proizvodi: 8 jabuka, 230 g mljevene mljevene svinjske mljevene kože, 1 kašika limunovog soka, 4 kašike maslaca, 1 luk, 40 g prezli, 1 kašičica muškatnog oraščića, 380 ml juhe od povrća, sol i biber po ukusu.

Način pripreme: Jabuke se iseku, očiste od semena i lagano izdube. Ivice poprskajte limunovim sokom.

Popržite sitno nasjeckani luk zajedno sa mljevenim mesom, dodajte prezlu i muškatni oraščić i po potrebi začinite solju i paprom. Tom smjesom napunite jabuke, a zatim ih složite u glinenu posudu i prelijte juhom. Pecite poklopljeno oko 40 minuta.

Krumpirove polpete sa mljevenom junetinom

Potrebni proizvodi: 250 g krompira, 100 g mlevene govedine, 30 ml ulja, 30 g prezli, 1 luk, 1 jaje, 30 g brašna, sol i biber po ukusu, nekoliko grančica peršuna.

Ćufte
Ćufte

Način pripreme: Luk sitno nasjeckajte i pržite zajedno sa mljevenim mesom. Ogulite tikvicu, narendajte je i skuhajte vilicom.

Pomiješajte masu od mesa i krompira, začinite solju i biberom i dodajte jaje, brašno i sitno sjeckani peršin. Sve je opet izmiješano. Od ove smjese nastaju polpete, koje se uvaljaju u prezlu i prže s obje strane dok ne postanu zlatne.

Delikatesni kroketi sa mljevenim mesom

Potrebni proizvodi: 80 g mljevene ovce, 80 g mljevene junetine, 1/2 luka, sol, biber i kim po ukusu.

Način pripreme: Pomiješajte dva mljevena mesa i dodajte sitno sjeckani luk i začine. Ako je potrebno, dodajte malo vode.

Od tako pripremljene smjese formiraju se kroketi koji se peku u zagrijanoj pećnici. Povremeno se okrenu i preliju sosom koji puste.

Preporučuje se: