2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Masnoća je neophodna komponenta za tijelo. Prije svega zato što su najpotpuniji izvor energije.
Ako se sagorijevanjem jednog grama proteina ili jednog grama ugljenih hidrata dobije oko 4 kilokalorija, tada sagorijevanjem jednog grama masti nastaje 9 kilokalorija, tj. više nego dvostruko više.
Pored toga, ugljikohidrati su vrlo visoko hidratizirani, pa se ne mogu akumulirati dugo kao rezerve u tijelu. A masti se dugo čuvaju u obliku kapljica, tj. oni su zaliha energije.
Neki organi, poput srca, najlakše koriste masnoće da bi funkcionirali. Stoga naša hrana mora biti cjelovita u smislu masti koja se u njoj nalazi.
Potrebna dnevna količina masti je 80-100 g. Imajte na umu da, na primjer, govedina na svakih 100 g sadrži do 20 g masti, svinjetina - do 30, guska - 27, kobasice - 17, kobasice - do 15, sir - 40, kajmak - 25, mlijeko - 3. Konzumiranje više masti od preporučene štetno je po zdravlje.
Prekomjerno taloženje masti u tijelu zbog viška "loše" masti dovodi do nakupljanja viška tjelesne težine. Masno tkivo je izuzetno bogato krvnim žilama.
Stoga više masnoće dovodi do povećanja volumena našeg krvožilnog sustava, što neizbježno, zbog prekomjerne težine, opterećuje srce. I na kraju, ali ne najmanje važno, masni proizvodi uključuju holesterol, koji se smatra „glavnim akterom“jedne od najčešćih bolesti - ateroskleroze.
Zbog toga, kako starimo, moramo biti pažljiviji oko toga što stavljamo na tanjire.
Stručnjaci preporučuju da nakon našeg 40. rođendana počnemo postupno zamjenjivati životinjske masti biljnim, što ne dovodi do sinteze dodatnih količina holesterola.
Prednosti biljne masti (suncokret, kukuruz, senf, soja, laneno sjeme, maslinovo ulje itd.) Su u tome što se lako apsorbira u crijevima i ne zahtjeva dodatno opterećenje jetre i gušterače.
Međutim, moramo biti svjesni činjenice da toplinska obrada biljne masti pretvara u beskorisne, pa čak i štetne tvari, posebno ako je toplotna izloženost bila jako duga. Naravno, isto vrijedi i za životinjske masti.
Preporučuje se:
Omega-3 Masne Kiseline
Omega-3 masne kiseline su zdrave masti koje pomažu u prevenciji širokog spektra zdravstvenih problema, uključujući kardiovaskularne bolesti, depresiju, astmu i reumatoidni artritis. Omega 3 zajedno sa omega 6 masnim kiselinama izuzetno su važni za brojne biohemijske procese u tijelu.
Kuhanje Hrane Kod Kuće - Sve Prednosti I Prednosti
Nije uvijek lako za pripremu hrane kod kuće , posebno u užurbanom svakodnevnom životu u kojem živimo. Sasvim je prirodno da većina ljudi sanja o kuvanju kod kuće, ali ponekad okolnosti to ne dopuštaju. Mnoge druge, pak, ne zanima kuhanje i jelo kod kuće jer nisu odvojili vrijeme da shvate prednosti i nedostatke zdravlja iz domaća hrana .
Dolazi Li Kraj Medu Od Mane?
Ove zime umrlo je više od 1.000 pčelinjih porodica. Pčelari, koji svoju proizvodnju razvijaju u regionu planine Strandža, u panici su - pčele masovno umiru. Niko nije pošteđen katastrofalne pošasti koja prazni košnicu za košnicom. Pčelari su vrlo zabrinuti za budućnost svog poslovanja.
Udžbenik Kulinarstva: Mane Različitih Pribora Za Domaćinstvo
Važan uvjet za ukusno i kvalitetno kuhanje je pravi izbor posuđa za kuhanje - lonaca, tava, tava, lonaca i još mnogo toga. Tijekom kuhanja posuđe ne smije jelu dati bočnu boju, miris ili ukus. Za razliku od električnih i plinskih peći s ugrađenim termostatima, štednjaci na drva, ugalj, ulje ili u kombinaciji ne daju konstantnu temperaturu.
Mane Mediteranske Prehrane
Ako ste ljubitelj zdrave i uravnotežene prehrane, onda ste vjerojatno čuli za mediteransku prehranu. Ima mnogo prednosti, zbog čega se mnogi ljudi oslanjaju na ovu dijetu ako žele smršavjeti i poboljšati metabolizam. Osnovne činjenice o mediteranskoj prehrani Jedna od najvažnijih stvari za nju je usredotočiti se na to da jede više mediteranske hrane - mahunarke, voće, ribu, povrće, plodove mora, cjelovite žitarice i maslinovo ulje.
