2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Za fosfolipide
Jaja nisu štetna za jetru, kako je ranije tvrđeno. Suprotno. Zahvaljujući fosfolipidima, uspješno se rukuje otrovnim tvarima, poput alkohola.
Za holesterol
Već 1970-ih naučnici su otkrili da se holesterol u jajima razlikuje od ostalih proizvoda. Tvar je napravljena od zasićenih masti, koje imaju relativno malo jaja. Međutim, njihova oštećenja nadoknađuju se korisnim hranjivim sastojcima, uključujući fosfolipide, koji su odgovorni za smanjenje nivoa holesterola. Dakle, 1-2 jaja dnevno nisu samo sigurna za zdravlje, već i korisna.
Za žumanjak
Neki vjeruju da žuto žumanjak čini jaje korisnijim. Međutim, ovo je mit koji nauka razotkriva. Boja ne ovisi o tome je li kokoš provela više vremena na suncu, već o hrani koju dobija.
O potenciji
Postoji mišljenje da jaja pojačajte ga. Poznato je da su mnogi poznati zaljubljenici preferirali koktele s jajima umućenim u konjak ili pivo. Nažalost, liječnici u jajima nisu pronašli supstance koje favoriziraju potenciju.
O ljusci
Raširen je mit da su jaja sa smeđom ljuskom ukusnija od jaja sa bijelom. Ali nije tako. Samo one smeđe nese kokoši azijskih, a one svijetle - evropskih pasmina. A jedina razlika je u tome što su smeđe ljuske malo zdravije.
Za salmonelu
Da, jaja oni zaista mogu izazvati ovu bolest, ali samo ako nisu podvrgnuti potrebnoj toplotnoj obradi. Liječnici snažno savjetuju da prije kuhanja s jajima ljuske operite vodom i sapunom i kuhajte ih najmanje 8 minuta. A kako ne bi pukla ljuska tijekom kuhanja - u vodu nakapajte malo octa.
Za hladnjak
Ljuska jaja je prošarana porama kroz koje prodiru svi mirisi. Stoga je bolje čuvati u kutiji. Pa ipak - na sobnoj temperaturi trajat će duže ako se namažu uljem, zamotaju u papir i čuvaju u mraku.
Preporučuje se:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, sušeno ili kuhano nije dobro za jesti.
Najveći Mitovi O Pizzi
Pizza je jedna od najpopularnijih namirnica za ljude na svijetu i iako je jako volimo, većina nas nije upoznata s najvećim mitovima vezanim za talijanski specijalitet. Postoji 5 mitova o pizzi, koji se uz pomoć činjenica lako mogu pobiti.
Najveći Mitovi Pri Odabiru Hrane
Reći ćemo vam o nekim najčešćim mitovima prilikom odabira proizvoda u samoposluzi. Nažalost, one dovode do nepromišljenih kupovina zasnovanih na ustaljenim stereotipima i dezinformacijama. Mit # 1: Jaja s tamnom ljuskom hranjivija su od jaja s bijelom ljuskom.
Mitovi O Dijetama
Postoji toliko mnogo mitova o dijetama da ih mogu lako sabotirati plan prehrane koju ste izabrali. Svjesnost je vrlo važna kada odlučite započeti bilo koju dijetu. Evo nekoliko najpoznatijih dijeta mitovi kao i odgovarajuće istine. Šok dijeta korisna je kada želite brzo smršavjeti Ovo je najstariji i najpoznatiji mit o prehrani koji postoji.
Mitovi I Istine O Smrznutoj Hrani
Tema za smrznuta hrana i proizvodi jedan je od najaktuelnijih u posljednjih nekoliko godina. Ovi proizvodi, tako prikladni za svaku domaćicu, uzrokuju pojavu mnogih mitova i legendi o njihovoj upotrebi, od kojih su neki potpune laži. Zamrzivač je sastavni dio domaćinstva.
