2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mljevena jagnjetina je vrlo ukusan i u mnogim je receptima odlična alternativa mljevenom govedinu.
Pokušajte dodati mljevenu janjetinu kao sastojak u razna lokalna jela, od živine do polpeta i salata.
Pripremili smo nekoliko netradicionalnih recepti sa mljevenom janjetinompripremiti:
Pica sa začinjenom janjetinom i čeri paradajzom
Ova pica je različita koliko i ukusna. Za njegovu pripremu potrebna vam je: mješavina jagnjeće mlijeko, beli luk, luk, so i biber, kao i pinjoli i čeri paradajz. Isprobajte sljedeći put kad se umorite od pizze. Prije jela možete dodati i jogurt, sok od mente i limuna. Bićete fascinirani.
Jagnjeće polpete s kruhom i tzatzikijem
Pripremite smešu od janjeće mleveno meso, prezle, začini, jaja, sol i papar po ukusu. Oblikujte polpete i pržite ih na tavi dok ne porumene. Napunite nekoliko pogača polpetama. Na kraju dodajte paradajz, rikolu i kašiku tzatzikija.
Grčka salata sa janjećim polpetama
Pomiješajte jagnjetinu, prezlu, jaje, luk i bijeli luk u posudi. Zatim oblikujte polpete veličine oraha i ostavite ih u frižideru. Zagrijte štednjak i pržite ih. Pripremite tradicionalnu grčku salatu i na kraju dodajte polpete zajedno sa jogurtom i umakom od mente.
Nachos sa jagnjetinom
Zagrijte ploču za kuhanje. U šerpu dodajte luk, paradajz sos, mljevenu jagnjetinu, origano i vruću vodu i miješajte oko 15 minuta. U međuvremenu ispecite nachos i pripremite tzatziki u posudi. Poslužite u velikom tanjiru, prvo složite nachos, zatim dodajte meso i tzatziki, a na kraju pospite pinjolima i maslinama.
Janjeći pljeskavice sa mocarelom i krastavcem
Zagrijte rernu na 180 ° C. Pomiješajte mljevenu jagnjetinu, prezlu, jaja i senf u posudi i začinite solju i paprom. Dobro promiješajte, pa oblikujte polpete. Stavite ih u šerpu na oko 3-4 minute, a zatim ih pecite u pećnici dok se potpuno ne skuhaju. Uzmite pljeskavice i podijelite ih na dvije polovice. Prvo ih namažite majonezom, a zatim dodajte polpete, mocarelu i krastavac. Stavite poklopce i poslužite.
Špageti bolonjez sa janjetinom
U velikoj tavi popržite mljevenu jagnjetinu i prebacite na tanjur. U istu tavu dodajte luk, kopar, mrkvu i celer, miješajući 7 minuta. Dodajte češnjak i začinsko bilje, i kuhajte još 2 minute. Vratite janjetinu u tavu, promiješajte ih i dodajte vino. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i dinstajte oko 40 minuta dok se umak ne zgusne. U međuvremenu skuhajte špagete. Kad je sve spremno, pomiješajte špagete i sos, te poslužite sa parmezanom.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Ukusna Arapska Jela Sa Janjetinom
Arapska kuhinja jedna je od najstarijih na svijetu. Karakteristična karakteristika arapske kuhinje je upotreba janjetine za pripremu glavnih jela. Za pripremu odreska na arapskom trebate 500 grama jagnjetine, 3 kašike brašna, 3 jaja, 1 luk, 1 kašičica limunske kiseline, 1 kašičica sušenih zelenih začina po ukusu, biber i sol.
Nema Soje U Mljevenom Mesu Od Sljedeće Godine
Od 1. januara 2014. godine na snagu stupa europska uredba koja zabranjuje upotrebu soje, konzervansa i drugih aditiva u mljevenom mesu. Saopštenje je stiglo od bugarskog Udruženja prerađivača mesa. Prema zahtjevima Evropske direktive, mljeveno meso će sadržavati samo čisti mesni proizvod bez kostiju, koji neće sadržavati poboljšanja, konzervanse, soju ili druge supstance.
Pažnja! Preplavljeni Smo Janjetinom Iz Novozelandske Vojne Rezerve
Jagnjetina koju će hiljade Bugara staviti na svoj sto za Uskrs, kako nalaže tradicija, najvjerovatnije će biti Novi Zeland, upozoravaju proizvođači mesa. Već otprilike mjesec dana u Bugarsku se uvozi smrznuta jagnjetina s Novog Zelanda.
5 Važnih Pitanja O Mljevenom Mesu Koja Smo Si Postavili
Je li sigurno? mljeveno mesoako je tamne boje? - Svježe mljeveno meso ima jarko crvenu boju. Međutim, nakon nekog vremena počinje potamniti - to je sasvim normalno i ne znači da ga ne treba koristiti. Ako mljeveno meso nema specifičan miris i nije sluzavo, ljepljive teksture, sigurno je.
