2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nojevo meso odnosi se na egzotične proizvode, iako je svakim danom sve popularnije. Danas postoje farme koje se bave uzgojem ovih ptica u mnogim dijelovima svijeta.
Godinu dana nakon rođenja nojevi se mogu poslati na klanje. Meso je posebno popularno i široko se konzumira u Aziji i Evropi.
U većini slučajeva radnje su opskrbljene nojevim butinama peradi, čije je meso crvene boje.
Po izgledu je ovaj proizvod vrlo sličan govedini. Pri rezanju nogu peradi može se dobiti do 30 kg mesa. Ovaj proizvod pripada najvišoj kategoriji mesa.
Nojevo meso bogato je proteinima, koji su važni za normalno funkcioniranje tijela. Meso je takođe siromašno holesterolom. Sastav nojevog mesa uključuje kalij koji normalizuje krvni pritisak, a takođe poboljšava kardiovaskularni sistem.
Treba reći i da je ovaj proizvod niskokaloričan, pa ga bez problema možete uvrstiti u svoju prehranu.
Preporučuje se da jela od ovog mesa konzumiraju osobe koje imaju srčano zatajenje, dijabetes, anemiju i probleme sa krvnim pritiskom.
Ovaj proizvod pomaže osobi da se brže oporavi u postoperativnom periodu, kao i nakon ozbiljne bolesti. Takođe poboljšava probavni sistem. Struktura ovog proizvoda uključuje ostale vitamine i minerale koji pozitivno djeluju na cijelo tijelo.
Nojevo meso može se pripremiti kao i sve druge ptice.
Može se podvrgnuti različitim toplotnim postupcima: prženju, kuvanju, dinstanju, pečenju itd.
Grickalice i salate mogu se praviti i od nojevog mesa.
Nojin file takođe može biti zanimljivo punjenje prilikom pravljenja pljeskavica i sendviča. Od mesa se prave odresci i medaljoni, savršeno se kombinira sa svim vrstama priloga, poput žitarica, tjestenine itd.
Najbolji dodatak nojevima su voće, povrće, orašasti plodovi i plodovi mora. Razni začini i marinade koriste se za promjenu okusa mesa.
Da bi se sačuvala sočnost proizvoda, preporučuje se kuhanje na temperaturi koja ne prelazi 60 stepeni.
Nojevo meso može dovesti do individualne netrpeljivosti proizvoda, zato budite oprezni.
Preporučuje se:
Izrada Domaće Paštete - Lako, Ukusno I Ekonomično
Domaće ptičje paštete , meso, riba ili povrće izvrsna su ideja za doručak, ručak ili svečani obrok. Domaće predjelo možete učiniti ukusnijim dodavanjem raznih začina po ukusu, šargarepe, luka, začinskog bilja, kuvanih jaja, kajmaka, mesne juhe.
Lako I Ukusno Za Uskrs
Pogledajte naše sljedeće sjajne prijedloge za jela koja će obogatiti svečani uskršnji stol. Janjeće jagnjetine Potrebni proizvodi: 250 g kuvane i sjeckane jagnjeće sitnice, 2 žličice. pirinač, 2 svežnja zelenog luka, 1 žličica. crvena paprika, 1 tbsp.
Nojevo Meso
Nojevo meso je delikatesa koja se vadi od najveće ptice na svijetu. Noj / Struthio camelus pripada redu Struthioniformes. Nije slučajno što se nojevi smatraju najvećim pticama na planeti. Dostižu težinu do 150 kilograma, a ponekad i više. Tokom trčanja ova životinja može razviti brzinu od 70 kilometara na sat.
Bugaru Ne Trebaju Nojevo Meso I Jaja?
Uzgajivači nojeva iz zemlje spremaju se da odustanu od ove aktivnosti. Razlog njihove odluke je i nedostatak subvencija za uzgajivače nojeva i zanemarivo zanimanje za nojevo meso i jaja. Poljoprivrednici iz Rodopa nadali su se da će moći nešto zaraditi tokom predstojećih uskršnjih praznika, ali njihova su očekivanja bila uzaludna.
Preradite Meso Tako Da Bude Ne Samo Ukusno Već I Korisno
Meso je jedan od proizvoda koji su svakodnevno prisutni na našem stolu. Iz njega osoba dobija kompletne proteine potrebne za izgradnju i popravak tkiva. Meso tijelo vrlo dobro apsorbuje. U nemasnom mesu smanjuje se kvaliteta proteina.
