Prednosti Izomalta

Video: Prednosti Izomalta

Video: Prednosti Izomalta
Video: ИЗОМАЛЬТ - что это такое и как его использовать | вопросы кондитеру | сахарозаменитель Е953 2024, Novembar
Prednosti Izomalta
Prednosti Izomalta
Anonim

Čovječanstvo godinama traži bezopasne zamjene za šećer. Na tržištu postoji mnogo vrsta, ali za neke od njih kaže se da samo naizgled ne štete tijelu, već je zapravo suprotno. Za jednog od njih, međutim, sigurno je da je bezopasan. Ovo je izomalt.

Izomalt spada u skupinu sintetičkih zamjena kao što su saharin, ciklamat, aspartam, kalijum acesulfam i drugi. Ova prirodna zaslađivača tijelo apsorbira i, poput redovnog šećera, pružaju osobi potrebnu energiju.

Izomalat je najčešće korišteno zaslađivač u proizvodnji hrane bez šećera nakon aspartama. Najbolje je što je prirodno dobiven, zbog čega je apsolutno bezopasan.

Izvlači se iz šećera iz repe, čiji se sastojci prerađuju posebnom dvofaznom metodom. U našoj zemlji još uvijek postoji nepoznat proizvod, koji, međutim, jasno pokazuje tendenciju brzog uspostavljanja.

Jedna od prednosti izomalta je prirodni ukus šećera koji ima. Ne osjeća aditive koji prikrivaju neugodne osjećaje, kao kod ostalih zaslađivača. Uz to se može pohvaliti minimalnom količinom kalorija.

Zaslađivač
Zaslađivač

Stoga se ovo zaslađivač često preporučuje osobama koje žele izgubiti i kontrolirati svoju težinu na neškodljiv način. Izomalat se polako razgrađuje i apsorbira, dajući tijelu osjećaj sitosti dugo nakon uzimanja.

Između ostalog, izomalt je dobar za zube. Stabilnom molekularnom strukturom štiti zube od oštećenja i razvoja različitih štetnih mikroorganizama u ustima.

Konzumirajući hranu zaslađenu izomaltom, uživamo u njenom slatkom ukusu, ne brinući se o riziku od karijesa.

Za razliku od šećera i većine zaslađivača, izomalt je pogodan za dijabetičare. Tijelo na to reagira izuzetno niskim razinama glukoze i inzulina - važnih za dobrobit pacijenata.

Dakle, tijelo nije opterećeno, a zbog sporog raspadanja proizvoda, tijelu je osigurano potrebno vrijeme da ga u potpunosti obradi.

Preporučuje se: