Mendelov Stol U Našem Tijelu

Video: Mendelov Stol U Našem Tijelu

Video: Mendelov Stol U Našem Tijelu
Video: Раствор коварен почти весь 2024, Novembar
Mendelov Stol U Našem Tijelu
Mendelov Stol U Našem Tijelu
Anonim

Pojedinačni elementi smatraju se izuzetno važnim za normalan razvoj organizma. Tekst daje kratak opis važnosti najvažnijih elemenata za tok fizioloških procesa u našem tijelu.

Natrijum učestvuje u procesima pobude nervnih i mišićnih ćelija, održava tonus glatkih mišića krvnih žila, doprinosi stvaranju potrebnog osmotskog pritiska u tkivima i telesnim tečnostima, reguliše metabolizam vode. Sol, slanina, zelene masline, riba i sir imaju najviše natrijuma.

Kalij ima izuzetno važnu ulogu prvenstveno u aktivaciji nervnih i mišićnih elemenata, u održavanju tonusa i skeletnih mišića, za normalan rad srca, za regulaciju kiselosti želučanog soka. Kalij se uglavnom nalazi u biljkama kao što su kopar, kelj, senf, prokulica, brokula, patlidžan, dinja i paradajz.

Kalcijum je glavna komponenta koštanog tkiva. Veza između procesa pobude i stezanja srca ovisi o normalnom metabolizmu kalcijuma u srčanom mišiću. Smanjena razina kalcijuma u krvi može dovesti do povećanog rizika od krvarenja. Najvredniji izvori kalcijuma su mliječni proizvodi, bademi i zeleno povrće.

Mendelov stol u našem tijelu
Mendelov stol u našem tijelu

Magnezijum je aktivno uključen u metaboličke procese. Ovaj element je donekle antagonist kalcijuma i zato je nivo kalcijum-magnezijumove ravnoteže u tijelu vrlo važan.

Odlični izvori magnezija su špinat, senf, ljetna tikva, brokula, repa, sjemenke bundeve, metvica, krastavci, boranija, celer, kupus, sjemenke suncokreta, sezama i lana.

Fosfor je važan za tijelo u sljedećim aspektima: prvo, sudjeluje u sastavu adenozin trifosfata - glavne energetske supstance u tijelu; drugo, velike količine fosfora sadržane su u koštanom tkivu, gdje njegove zalihe dosežu 2/3 sveg fosfora u tijelu i treće, važan je sastojak živčanog tkiva. Fosfor se nalazi u ribi, mesu, mleku, siru, hlebu. Grah, grašak, orasi, šargarepa i jagode takođe su bogati izvori fosfora za ljudsko tijelo.

Mendelov stol u našem tijelu
Mendelov stol u našem tijelu

Gvožđe je dio hemoglobina - krvnog pigmenta koji prenosi kisik i nalazi se u crvenim krvnim zrncima - eritrocitima. Izvrsni prehrambeni izvori željeza su špinat, timijan i kurkuma. Zelena salata, tofu, senf, repa, grah, goveđi file, leća, prokulica, šparoga, brokula, poriluk takođe sadrže gvožđe.

Mangan značajno utječe na brojne tjelesne funkcije, poput rasta, proizvodnje krvnih zrnaca i još mnogo toga. Izvori mangana su senf, kelj, maline, ananas, zelena salata, špinat, repa, javorov sirup, melasa, beli luk, grožđe, bundeva, jagode, zob, boranija, smeđi pirinač, pasulj, cimet, majčina dušica, nana i kurkuma.

Hlor je važan element u održavanju kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu, regulator metabolizma vode i soli. Čak i relativno mali nedostatak klora može prouzrokovati ozbiljne metaboličke poremećaje.

Jod je potreban prvenstveno za normalnu sintezu hormona štitnjače, koji utječu na metabolizam u tijelu. Plodovi mora i povrće izvrstan su izvor joda. Jogurt, a posebno kravlje mlijeko, jaja i jagode izuzetno su dobri izvori joda. Jedan od dobrih izvora joda je mocarela.

Sumpor je komponenta proteina vezanih u aminokiselinama koje sadrže sumpor. Najaktivnije je uključen u metabolizam.

To su glavne anorganske supstance koje igraju važnu ulogu u metabolizmu u tijelu. Pored njih, važni elementi su fluor, silicijum, kobalt i mnogi drugi.

Preporučuje se: