2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pravilno uskladištena jaja mogu trajati duže od mjesec dana. Mogu ostati upotrebljivi i do 45 dana nakon polaganja.
Ako kupujete jaja, uvijek provjerite datum isteka na pakovanju, jer jedenje starih jaja može prouzročiti gastrointestinalne tegobe i salmonelu.
Domaća jaja nemaju uvijek čistu ljusku, međutim, nikada ih ne perite, osim prije neposredne upotrebe. Ovo je jedno od prvih pravila ako želite pravilno skladištiti jaja.
Na ljusci svakog jajašca nalazi se prirodni zaštitni sloj koji štiti njegovu unutrašnjost, a ako se ukloni, vjerovatnoća da zrak i bakterije dođu tamo je mnogo veća.
Jedan od trikova kako duže zadržati jaja je lagano podmazivanje vatom natopljenom uljem. Ovo je učinkovita metoda sprječavanja ulaska bakterija u jaje i gubitka vlage iz njega.
Nikada ne ostavljajte jaja na sobnoj temperaturi, jer se ispostavlja da je to najpovoljnija temperatura za rast bakterija. Jedan takav dan jednak je sedmici u frižideru.
Jaja je najbolje čuvati u frižideru ili podrumu, jer je to za njih najpovoljnija temperatura. Tako mogu tamo izdržati oko 4-5 tjedana.
Uprkos pravilnom skladištenju, uvijek možete naići na pokvareno jaje. Zato postoje dva testa koja možete obaviti kod kuće ako sumnjate u njihovu prikladnost.
Uzmite sirovo jaje i umočite ga u čašu vode, ako potone, onda je jestivo, ako pluta iznad vode, dobro ga je baciti.
Drugi način da saznate da je jaje razmaženo je razbijanjem u posebnu posudu i ako je žumanjak čitav i ne prolije se, onda ga nema problema koristiti, ali pod uvjetom da se razlije i osjetite neugodan miris, sigurno je razmaženo.
Pravilno obrađena i uskladištena jaja rijetko se kvare, ako ih držite dovoljno dugo, vjerojatnije je da će se jednostavno osušiti.
Preporučuje se:
Kako čuvati Tjesteninu Da Traje Duže
Kako pravilno čuvajte tjesteninu kod kuće ? Bukvalno svi vole s vremena na vrijeme pripremiti ukusnu tjesteninu za večeru. Kako je tjestenina neutralnog okusa, mogu biti prekrasan prilog bilo kojoj vrsti mesa, ribe, plodova mora, pa čak i povrća.
Kako Duže čuvati Proizvode
Pravilnim skladištenjem možete si duže osigurati svježu hranu. Naših 10 savjeta pomoći će vam u tome. 1. Održavajte temperaturu u frižideru ne nižu od -5 ° C. 2. Voće i povrće operite pre jela, a ne pre zamrzavanja. Ne skladištite voće i povrće istovremeno, a neko voće (poput jabuke) emitira plin etilen koji kvari povrće.
Kako Duže čuvati Svježe Bilje?
Svježe bilje je jedan od onih teških proizvoda za kupiti, jer je standardni iznos koji prodaju gotovo uvijek puno veći nego što je potrebno za recept. Tako se neki od njih gotovo uvijek kvare. A to je, naravno, krajnje neugodno. Čak i samo jedan dan u hladnjaku može dovesti do popuštanja, potamnjenja, promjene boje i čak kvarenja svježeg bilja i začina.
Kako čuvati Jabuke Duže Vrijeme
Voće i povrće je neophodno za uravnoteženu prehranu. Čak i tokom zime moramo od njih dobiti potrebne vitamine. Ali kako čuvati voće i povrće iz vrta tokom cijele zime ili barem većinu toga? Tačno je da se sve vrste voća i povrća već prodaju u supermarketima tokom cijele godine, ali se nikako ne mogu usporediti s proizvodima koje smo sami uzgajali.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvaliteta, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim posudama ili čvrsto omotane aluminijumskom folijom ili plastičnom folijom. Ne treba čuvati polpete izložene zraku.
