2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Riba je hrana koja bi uvijek trebala biti prisutna na jelovniku modernog čovjeka. Izuzetno je koristan, ukusan i mirisan. Meso morskih i riječnih stanovnika sadrži omega-3 nezasićene masne kiseline, čije su blagodati nemjerljive. Pored tradicionalnih ribljih recepata, mogu se pripremiti mnoga egzotična i netradicionalna jela. Ovdje ćete ih naći tri.
Losos sa marelicama i feferonima
Potrebni proizvodi: 200 g fileta lososa, 4-5 suvih marelica, 2 paprike (vrsta male ljute paprike), 100 g pirinča, prstohvat suhih gljiva, 1 štapić cimeta, sol, puter, maslinovo ulje
Način pripreme: Pržite ribu na laganoj vatri. Dodajte kajsije, so i biber. Poklopac se postavlja da se uguši. U malom loncu skuhajte gljive i štapić cimeta u 250 ml vode (oko 4 minute). Dodajte maslinovo ulje, puter i rižu. Rezultat se ostavlja nekoliko minuta na laganoj vatri. Riba se poslužuje sa ukrasom gljiva sa pirinčem.
Sulka sa aromama
Potrebni proizvodi: 400 g ribljeg fileta sulke, 50 g putera, 1 stabljika poriluka, svježi ružmarin, majčina dušica, bosiljak, menta, sol, biber
Način pripreme: Poriluk narežite na tanke trake i dinstajte s malo ulja i ružmarina. Preostali začini se iseku na velike komade i rašire na dno nauljene posude. Stavite kožu ribe prema gore. Začinite solju i maslinovim uljem. Pecite ribu oko 5-7 minuta. Služi se aranžirano sa porilukom.
Losos kompliment
Potrebni proizvodi: 100 g lososa, 1 svežnja brokule, 1 gljiva, prstohvat tandura (mješavina bijelog luka u prahu, đumbira, klinčića, muškatnog oraščića, kima, korijandera, piskavice, crnog bibera, kardamoma), maslac, maslinovo ulje, sol, crni biber
Način pripreme: Riba se sječe na kockice. Šampinjoni i brokula se iseku na tanke trake. Zagrijte ulje i maslinovo ulje. Pržite ribu i povrće na jakoj vatri. Rezultat je začinjen solju, prstohvatom tandura i crnim biberom.
Preporučuje se:
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a da ne govorimo o malim, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako razmislimo, šta još čovjeku treba. Međutim, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Kako Napraviti Vinski Ocat Kod Kuće
Vinski ocat potreban je za pripremu raznih jela i salata. Ocat koji pripremate kod kuće korisniji je i ukusniji. Mirisniji je i zasićen je s više hranjivih sastojaka, a priprema se bez dodavanja štetnih konzervansa. Domaći ocat koristi se za izradu različitih vrsta kiselih krastavaca.
Najbrži Kruh Koji Možete Napraviti Kod Kuće
Nema ništa ukusnije od vrućeg i Svježe pečeni hljeb . Mnogi od vas se vjerojatno još uvijek sjećaju sjećanja iz djetinjstva, kad nosite kruh iz trgovine, morate ugristi mali komadić, jer je bilo jednostavno nemoguće odoljeti. Na policama trgovina sada možete pronaći hljeb za svaki ukus.
Suptilnosti Kod Sušenja Voća Kod Kuće
Suho voće je vrlo ukusna i hranjiva hrana, sadrži vrlo jednostavne šećere i visoko je kalorično. Sušenjem se kvalitet voća čuva mnogo više od kvaliteta voća iz konzerve, a istovremeno smanjuje sadržaj vode. Zbog toga je suho voće pravi buket korisnih tvari.
Pakirana Hrana Koju Možete Pripremiti Kod Kuće
Pakirana hrana u trgovinama nisu jedan od najkorisnijih. Međutim, mnogima od nas je teško odoljeti iskušenjima kao što su hrskavi čips i kokice, na primjer. Međutim, odustajanje od njih samo je jedno od rješenja za zdravu prehranu. Istina je da neke od upakovanih namirnica možemo pripremiti sami, i to u puno ukusnijoj i zdravijoj verziji.
