2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Preporuka za konzumacija ribe a riblji proizvodi su 30 - 40 g dnevno ili najmanje 1 riblje jelo tjedno. Riba je izvor cjelovitih proteina, koji se ne razlikuju od proteina mesa toplokrvnih životinja. Zbog značajno manjeg sadržaja vezivnog tkiva, riblji se proteini lakše probavljaju u gastrointestinalnom traktu i brže se probavljaju.
Prema količini masti ribe se dijele u tri skupine:
- nemasni - koji sadrže do 5% masti (oslić, bakalar, srebrni šaran, oslić, bijela riba, romb, cipla, lefer, patke, šur, pastrva)
- Polumasno - sadrži 5-10% masti (šaran, morski pas);
- masne - s masnoćom preko 10% (sardine, papalina, haringa, skuša, tuna, palamida, lakerda, losos).
Masti u ribama ravnomjerno su raspoređene u mišićnom tkivu i uglavnom su predstavljene biološki vrijednim polinezasićenim masnim kiselinama iz porodice omega-3. Smatra se da su upravo ove masne kiseline glavna zasluga za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti s povećanom konzumacijom ribe.
Riba je izvor minerala. Po sadržaju kalcijuma i fosfora svrstava se iza mlijeka i mliječnih proizvoda prije mesa. Količina joda i fluorida je posebno u morskoj ribi značajna, dok su proizvodi kopnenog porijekla relativno siromašni ovim elementima u tragovima.
Jedan od najcjenjenijih proizvoda divlje prirode su jaja. Sadržaj holesterola je visok, što pokreće rasprave. Za hranjivu vrijednost jaja važno je prisustvo u njihovom sastavu vitamina A, D, B2, B12, folne kiseline, kao i antioksidansa vitamin E, beta karoten (provitamin A).
Preporučuje se:
5 Sezonskih Proizvoda Koje Biste Trebali Pojesti Ovog Februara
Sezonski proizvodi su svježiji, prirodno zreli i ubrani u pravo vreme, stoga imaju mnogo bogatiji ukus i aromu i veću hranjivu vrednost. Konzumacija sezonskog voća i povrća takođe održava prirodne prehrambene potrebe našeg tijela i stvara uravnoteženu raznolikost u našoj prehrani tokom cijele godine.
Šta Bismo Trebali Jesti Svakog Dana U Sedmici Prema Peteru Deunovu
U današnje vrijeme većina ljudi usmjerila je pažnju na zdravu prehranu i još je više zanima, s obzirom na prelazak na ovaj način života. Prekrasno je kad znamo što jedemo, a zbog toga se osjećamo dobro, puni energije i ponajviše zdravlja. Tijelo je izuzetno osjetljivo i štetni proizvodi mogu nanijeti veliku štetu kada se nakupljaju, ostavljajući u njemu tragove.
Zašto Biste Prije Spavanja Trebali Pojesti Kašiku Meda
Med zovu zlatnim lijekom. I to nije slučajno - ljudi ga koriste protiv prehlade, za poboljšanje imuniteta i ukupnog zdravlja. U Evropi je stoljećima poznato da je čaša toplog mlijeka s malo med čini čuda prije spavanja . Drevni meksički šamani preporučivali su za dobar san piti odvar kamilice sa žlicom meda.
Koliko Ugljikohidrata Trebate Pojesti Dnevno Da Biste Smršali?
Smanjivanje količine ugljenih hidrata Prehrana je jedan od najboljih načina mršavljenja. To će smanjiti vaš apetit i pokrenuti automatski gubitak kilograma bez potrebe za brojanjem kalorija. Zašto biste trebali jesti manje ugljenih hidrata?
Koliko Treba Pojesti Da Biste Bili Siti Bez Prejedanja
Među osnovnim pravilima zdravog načina života je zaštita od prejedanja. Da bismo ispunili ovaj zahtjev, u svom svakodnevnom životu moramo primijeniti sljedeću maksimu: "Moramo ustati od stola s blagim osjećajem gladi." Drugim riječima, apsolutno je kontraindicirano pohlepno koračati dok se ne osjetimo sitima.
