2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako je izuzetno važan za naše zdravlje i dobrobit, mangan je jedan od najzanemarivanijih minerala. Svi znaju koliko su nam važne supstance poput magnezijuma, kalcijuma, kalijuma i natrijuma, ali malo tko zna da integritet i stanje naših ćelija ovisi o manganu.
Mineral je uključen u većinu enzima u našem tijelu. Aktivira one koji su odgovorni za apsorpciju esencijalnih hranjivih sastojaka, a ujedno je i katalizator za sintezu masnih kiselina.
Olakšava metabolizam proteina i ugljikohidrata, i na kraju, ali ne najmanje važno, sudjeluje u proizvodnji spolnih hormona i održavanju reproduktivnog zdravlja. Mangan je neophodan za stvaranje tiroksina - glavnog hormona štitnjače, koji osigurava normalno funkcioniranje centralnog nervnog sistema.
S obzirom na sve korisne funkcije u našem tijelu, nedostatak mangana izuzetno je opasan za naše zdravlje. Prije svega, njegovo odsustvo dovodi do povećanja nivoa šećera u krvi. U takvim je situacijama uobičajeno snižavati rizične, pa čak i po život opasne razine dobrog holesterola.
Nedostatak mangana karakterizira i poremećena reproduktivna funkcija. Akutni nedostatak ovog elementa u tragovima može dovesti do ozbiljne poremećene koordinacije pokreta udova, u kombinaciji sa oštećenjem malog mozga, kičmene moždine i živaca, stanja poznatog kao ataksija.
Simptomi nedostatka mangana u tijelu uključuju mučninu, povraćanje, osip na koži, gubitak kose, gubitak sluha i, u rijetkim slučajevima, paralizu, napadaje i trajnu gluhoću.
Da ne biste zapali u takve situacije, dobro je znati da je mangan najčešći u žitaricama, sjemenkama, čaju i povrću. Neke od najpoznatijih i ujedno najbogatija hranom od mangana su zobena kaša, smeđa pirinač, špinat, ananas, cimet, sjemenke bundeve, orasi i karanfilić.
Svakako se pobrinite da se ova hrana nalazi na vašem jelovniku i bit ćete sigurni da ćete dobiti prave količine mangana.
Preporučuje se:
Alergija Na Ribu - Ovo Morate Znati
Alergija na ribu je jedan od najtežih. U slučaju alergije na ribu javlja se alergijska reakcija na određeni protein. Protein se nalazi u mišićima ribe. Ovaj protein, za kojeg se ispostavlja da je alergen, ima različite koncentracije u različitim vrstama riba.
Nuspojave đumbira O Kojima Morate Znati
Nuspojave đumbira uglavnom su posljedica njegove prekomjerne konzumacije. Ali svejedno ih je važno znati. Ukratko, đumbir je ovaj sastojak koji se široko koristi kao začin i narodni lijek, a smatra se i jednom od najzdravijih namirnica. Đumbir je višegodišnja trava čije stabljike narastu do metra visine, nose zeleno lišće i žute cvjetove.
To Morate Znati Ako Kuhate S Alkoholom Ili Flambiranjem
Svrha kuhanja jela s alkoholom je zadržavanje okusa i arome pića nakon što ispari. Vrlo je važno ne koristiti jeftino vino, već dodati dobro i aromatično vino. Zapamtite: - U glavno jelo, koje je dovoljno za 6 osoba, stavite 200 ml vina ili piva;
Uz žgaravicu I Refluks To Morate Znati
Posljednjih godina brojna su istraživanja pokazala da broj oboljelih od žgaravica se skoro udvostručio. To je zbog sve hrane koja je lošeg kvaliteta, puna hemikalija i boja. Ovaj poznati i vrlo neugodan osjećaj nastaje uslijed kretanja želučana kiselina i enzimi od želuca do jednjaka.
Činjenice O Začinskom Morate Znati
Začinjena hrana omiljeni su milionima ljudi širom svijeta, a čitave nacionalne kuhinje oslanjaju se na začinjeni ukus u svojim tradicionalnim receptima. Vjeruje se da samo ljubitelji avantura vole začinjeno, a postoje i druge zanimljive činjenice o ovim namirnicama koje trebate znati.
