2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Na svijetu postoji preko 4.000 sorti krompira, koje se razlikuju prema načinu uzgoja, ukusu, vremenu berbe, hranjivoj vrijednosti itd. U Bugarskoj postoji oko 70 sorti krompira, među kojima pored takođe francuske, holandske i njemačke sorte. Evo nekih poznatijih sorti prema vremenu berbe:
Rani krompir
- čips - ovo je krompir vrlo ugodnog okusa i arome, koji se može koristiti u razne kulinarske svrhe;
- Arnova - Ova vrsta krumpira koristi se uglavnom u receptima za svježi ili dinstani krumpir, jer se ne može dugoročno skladištiti;
- Agatha - Ovo je jedan od najranijih krumpira koji se nalazi u Bugarskoj i pogodan je za gotovo sve recepte;
- Arinda - Može se koristiti i za recepte sa svježim krumpirom i za one stare, jer se dobro podnose za duže skladištenje;
- Impala - koriste se za izradu možda najukusnijeg pire krompira, ali pogodni su i za izradu kroketa od krumpira ili polpeta;
- Artemis - Vrlo rani krumpir pogodan za recepte koji zahtijevaju mladi krumpir.
Srednje rani krompir
- Nada 25 - Vjerovatno najčešća vrsta srednje ranog krumpira, jer je pogodan za gotovo sve recepte;
- Marfona - Iako je to univerzalna sorta krompira, još se nije uspio potpuno uspostaviti na bugarskom tržištu;
- Provento - Posebno pogodan krumpir za pravljenje pire krumpira.
Srednje kasni i kasni krompir
- Picasso - Iako se ne mogu dugo čuvati, ovaj krompir ima univerzalnu primjenu i jedna je od omiljenih sorti;
- markiz - ovo je vjerovatno najčešća sorta krumpira koja se koristi za proizvodnju čipsa, ali pogodna je i za pire od krompira;
- Bor - Preferiraju ga ekolozi jer uspijeva preživjeti bez potrebe za liječenjem kemikalijama. Nazvan je tako jer najbolje uspijeva visoko u planinama, gdje ima mnogo bora.
Preporučuje se:
Glavne Vrste Vegetarijanstva
Razlozi zbog kojih ljudi odustaju od jedenja mesa su različiti, što dijelom objašnjava podjelu kategorija u vegetarijanstvu. Neki zaustavljaju meso kao protest protiv tvornica koje ga proizvode, a drugi zato što ne žele da se ubijene životinje same hrane.
Glavne Vrste Libanskih Predjela
Svaki Bugarin zna šta znači riječ "predjelo", ali jedva sumnja da je ovaj koncept libanski i da nema gotovo nikakve veze s onim što mi zamišljamo - mesnim delicijama ili sirevima narezanim na komade. U Libanonu, domu predjela, to su obično bilo kakve salate ili mali dijelovi mesa koji se poslužuju s različitim umacima.
Koje Su Glavne Bolesti Paradajza
Da biste dobili kvalitetnu proizvodnju od uzgojene rajčice, morate znati osnove simptoma, uvjete razvoja i mjere za borbu protiv najvažnijih bolesti kod njih. Evo bolesti koje mogu utjecati na povrće: 1. Vrhunska trulež paradajza - uprkos razlikama među sortama, ova nezarazna bolest u velikoj mjeri ovisi o faktorima okoline.
Kineska I Japanska Kuhinja - Glavne Razlike
Bez obzira koliko je naš svijet napredan, često podlegnemo manipulaciji. Do danas neki ljudi ne prave razliku između različitih vrsta azijske kuhinje, što je neoprostivo. Možda smo više navikli stavljati nazivnik kineske i japanske kuhinje, koje su po prirodi vrlo različite.
Koje Su Glavne Greške U Kuhanju Koje Radite?
Najukusnija hrana nesumnjivo je domaća. Kad kuhamo kod kuće, možemo se osloniti na čiste i prirodne proizvode. Međutim, domaćini često čine greške koje mogu pokvariti njihov naporan rad. Evo najvećih grešaka u kuhinji: Ne pokušavaš Kuhanje to nije egzaktna nauka i u procesu prerade hrane sve može imati utjecaja.