Kako čuvati đumbir

Video: Kako čuvati đumbir

Video: Kako čuvati đumbir
Video: KAKO Da PRAVILNO KORISTITE ĐUMBIR 2024, Novembar
Kako čuvati đumbir
Kako čuvati đumbir
Anonim

U gotovo svim prehrambenim prodavnicama koje sada možemo naći đumbir. Aromatični začin mora se pravilno čuvati kako bi dao sve svoje kvalitete jelima u kojima ćete ga koristiti.

Gdje ga držati, ovisi o tome kakav ste đumbir kupili - svježi ili suhi. Dobro je ako imate izbora da kupite svježe, ali u slučaju da nađete samo suvo, možete ga vrlo lako spremiti.

Sve što vam treba je prazna staklena tegla s poklopcem - spremnik bi se trebao vrlo dobro zatvoriti. Teglu sa začinom treba držati na tamnom i hladnom mjestu. Osušeni đumbir možete, naravno, čuvati u frižideru, u papirnatoj vrećici.

Đumbir
Đumbir

Jedini uvjet za pravilno skladištenje nije stavljanje začina u plastičnu vrećicu. To se odnosi ne samo na suhi, već i na svježi đumbir.

U stvari, što je mlađi đumbir, manje vremena ćete ga moći čuvati. U suhoj verziji začin se može čuvati mnogo duže vrijeme ako se čuva u odgovarajućoj posudi i na mjestu.

Ako ste kupili svježi đumbir, evo kako ga možete čuvati kod kuće:

Svježi đumbir
Svježi đumbir

- Jedna od mogućnosti čuvanja svježeg đumbira je da se začin nariba na grubi ribež, a zatim oblikuju kuglice. Stavite ih na pladanj s prethodno raširenim pergament papirom, a zatim ladicu stavite hladnu.

Kad se male kuglice đumbira zamrznu, možete ih sakupiti i staviti u odgovarajuću teglu s poklopcem. Zatim stavite teglu u zamrzivač. Na taj način začin možete čuvati najmanje pola godine.

- Sljedeći prijedlog je da začin ogulite, a zatim ga morate ponovo naribati na velikoj ribežu. Stavite ga u odgovarajuću teglu i prelijte uljem - ne štedite masnoću, đumbir treba obilno zalijevati. Na taj način začin možete čuvati u frižideru.

- Ako svježi đumbir stavite u papirnatu vrećicu, možete ga čuvati na hladnom mjestu u hladnjaku do tri tjedna.

Preporučuje se: