2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U mjesecu ljubavi dočekale su nas sjajne vijesti - čokolada je ne samo nevjerovatno ukusna, već i izuzetno korisna za tijelo.
U novije vrijeme, autoritativna laboratorijska ispitivanja provedena u Americi dokazala su da je čokolada nova superhrana. To znači da slatko iskušenje ima brojne osobine koje ga čine još zdravijim proizvodom od nekog voća i voćnih napitaka.
Stručnjaci iz američkog Hershey Centra tvrde da jedan gram proizvoda sadrži više zdravih biljnih jedinjenja i antioksidansa od svježe cijeđenih sokova.
To se dogodilo nakon što su znanstvenici uporedili kakao u prahu - glavnom sastojku čokolade, s ekstraktima borovnice i šipka, poznat i kao super voće, zbog svojih zdravstvenih blagodati.
Također se pokazalo da se specifični antioksidanti flavanoli, izuzetno vrijedno biljno jedinjenje, nalaze u mnogo više u čokoladi nego u voću.
A antioksidanti zauzvrat napadaju i neutrališu slobodne radikale, poznate i kao destruktivni molekuli. Glavni značaj flavanola je smanjenje kardiovaskularnih i karcinoma.
Zbog toga čokoladu možemo sigurno nazvati super hranom.
Potrebno je pojasniti da je prirodna tamna čokolada proglašena super proizvodom, a druge sorte kakao pločica još uvijek ne spadaju u ovu kategoriju.
Također je važno znati da su kvalitete proizvoda najpotpunije samo u prirodnom stanju. Ako se odlučite za toplinsku obradu proizvoda od kakaa, izgubit će se većina njegovih učinaka na zdravlje.
Zanimljiva činjenica je da se 3/4 svjetske proizvodnje kakaa sada nalazi u zapadnoj Africi. Kakao se proizvodi najmanje 3.000 godina u Meksiku, Centralnoj i Južnoj Americi, a najraniji dokument datira iz 1100. godine pne.
Preporučuje se:
Koštana Juha Je Nova Superhrana! Evo Kako Ga Pripremiti
Juha od kostiju pripremala se od davnina. Drevni su ga pripremali u ljusci kornjača ili u koži. Zalili su kosti zaklanih životinja vodom i začinskim biljem i skuhali ukusnu juhu na vatri. Danas se koštana juha koristi kao osnova mnogih dijeta.
Macambo - Nova Superhrana
Macambo je najnovija super zvijezda koja stoji u centru pažnje. Iako novak u ovoj sceni, među Amazonkama je stotinama godina poznata kao hrana koja pruža mnoge zdravstvene beneficije. Ovo sjeme je lagano prženo zbog teksture, dubine i mirisa.
Kava Od Gljiva - Nova Superhrana
Svake godine se čini da se lista hrane koja ima čudesna zdravstvena svojstva povećava za najmanje jedno. To je bio slučaj i početkom 2017. godine, kada je posebna vrsta kave od gljiva predstavljena kao nova superhrana u porodici zdravih proizvoda.
Ljubičasti Kruh Nova Je Superhrana Koja će Zaštititi Naše Zdravlje
Ljubičasti hljeb bogat antioksidansima razgrađuje se 20 posto sporije od običnog bijelog hljeba, a prema prvim istraživanjima, prirodni sastojci u njemu štite od raka. Tvorac novog superhleba je profesor Zhu Weibiao, istraživač hranjivih sastojaka sa Nacionalnog univerziteta u Singapuru.
Nova Superhrana Tjera Nas Da Mršavimo
Jakub Krejczyk i Marek Humple najavili su da su stvorili superhranu koja sadrži sve potrebne sastojke za ljudsko tijelo. Alternativna hrana zove se MANA. Češki naučnici izabrali su ime MANA za svoju alternativnu hranu jer je slično nebeskom daru Biblije.
