2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uključeno 20. oktobra sve kuhari, kojima je kuhanje profesija i hobi, slave Međunarodni dan kuhara.
Proslavu je iniciralo Svjetsko udruženje kuharskih društava (WACS).
Dan kuhara obilježava se od 2004. godine u više od 70 zemalja svijeta, a Bugarska je jedna od njih. Svake godine se u našoj zemlji organizuju povorke i kulinarske radionice kojima je cilj privući mlade ljude u tu profesiju.
Uz svečane događaje, kulinarske organizacije uključuju i mnoge druge povezane s ovim poslom - radnike u turističkom biznisu, restoranima, kafićima. Organiziraju se natjecanja, degustacije i klasična i tradicionalna jela ili se eksperimentira s novim varijantama poznatih recepata.
Kuhanje je jedan od najčešćih hobija kojim ljudi ispunjavaju svoje slobodno vrijeme. A zanimanje kuhara je među najčešćim, iako istorija ne kaže tačno ko je bio prvi kuhar.
Prema jednoj od drevnih legendi, prva kuharica bila je Kulina, a od nje je i nastalo ime kulinarstvo. Bila je pomoćnica zdravstvenog čuvara Hygije, iz čijeg imena i potiče naziv higijena.
Prvi zabilježeni recepti u povijesti stigli su iz Babilona, starog Egipta, Kine i Bliskog istoka. Neki od ovih recepata preživjeli su do danas.
Gotvach.bg Čestitajte praznik svim ljubiteljima kulinarstva sa željom da na tanjuru pripremite pravu umjetnost, jer kako kaže Oscar Wilde, nakon dobre večere mogu se oprostiti i najvećim neprijateljima.
Preporučuje se:
Sretan Vam Dan Palačinki
Prema mnogima, dan palačinki je nedjelja, svake nedjelje. Ali nisu u pravu. Vekovima ovi primamljivo ukusni deserti imaju svoj dan. Svjetski dan palačinki ne slavi se točno na datum, već na dan katoličkog Sirni Zagoveznog, zbog čega se obilježava svake godine u drugi dan.
Sretan Vam Dan Cezarove Salate
4. jula slavimo Dan Cezar salate . Prema legendi, meksički kuhar Cesar Cardini (1896. - 1956.), rođen u Italiji, autor je čuvene Cezar salate. Prema priči ispričanoj u njegovoj porodici, salatu je pravio kada je želio iznenaditi goste svog restorana u Tihuani, za vrijeme Dana nezavisnosti.
Sretan Vam Nacionalni Dan Avokada
Današnji dan posvećen je jednoj od superhrana za zdravlje i mlade - avokadu. 31. jula svijet obilježava Nacionalni dan avokada, zbog čega biste se definitivno trebali počastiti ukusnim i zdravim proizvodom. Guacamole sa čipsom savršena je opcija za proslavu praznika, ali ako želite nešto drugačije, postoje brojne slatke i slane verzije recepata za avokado kako biste proslavili njegov dan.
Sretan Vam Dan Viskija
Za mnoge ljude nema ništa opuštajuće od čaše viskija na kraju radne sedmice, a na sreću danas, 27. jula, možete si priuštiti veliku, jer je to Nacionalni dan viskija . Iako mu je ime škotski viski, prvi viski nije proizveden u Škotskoj, već u Mezopotamiji i Babilonu u 2.
Sretan Vam Dan Bečkih šnicla! Pogledajte Njegov Originalni Recept
Danas je Međunarodni dan bečkog šnicla - Čestitam svima koji vole kuhati ili jednostavno jesti ovo ukusno jelo! Bečki šnicl pronalazi brojne pristalice u Austriji i zemljama ove regije. To je jedan od amblema austrijske kuhinje i bečke hrane, koji je od ranog doba postao dijelom života mještana.
