2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Atraktivna brokula smatra se pravom riznicom vitamina i hranjivih sastojaka. Njihov savršen i sofisticiran izgled pleni naša čula, odmor je za oči i blagdan za usne.
Preporučuju se za prevenciju i zaštitu od karcinoma, kao i za razne niskokalorične i dijetetske dijete.
Brokula je povrće koje pripada porodici kupusa i zbog svog nutritivnog sastava preporučuje se u bilo kojoj prehrani za prekomjernu težinu i restriktivnoj dijeti protiv raka.
Zanimljivo je primijetiti da kuhana brokula ima veću hranjivu vrijednost od svježe. Visoka hranjiva vrijednost posljedica je velike količine antikancerogenih tvari, tj. antioksidanti, koji su snažan borac protiv slobodnih radikala, koji su glavni uzročnici svih malignih bolesti koje se javljaju u ćeliji.
Brokula je po svom hemijskom sastavu bogata kalcijumom, gvožđem, magnezijumom i značajnim količinama sumpora koji daju karakterističan miris koji se očituje u kuhanju. Iz grupe vitamina, vitamin B9 ima najveći sadržaj.
Tipično sadrže istu količinu vitamina C. Bogate su vlaknima, koja igraju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju probavnog sistema. Prilično su učinkoviti u liječenju i terapiji za liječenje infekcija uzrokovanih bakterijom Helicobacter pylori, što smanjuje simptome i skraćuje trajanje liječenja.
Nutricionisti preporučuju da brokula bude dio prehrane svima koji se žele zaštititi od slobodnih radikala koji se svakodnevno stvaraju u tijelu u svim normalnim procesima. Nedavna medicinska istraživanja pokazuju da brokula smanjuje rizik od raka.
Brokula ima mnoga druga ljekovita svojstva: ublažava kardiovaskularne bolesti i poboljšava elastičnost krvnih žila. Oni se također pokazuju prilično učinkovitima u liječenju katarakte i konjunktivitisa.
Zbog visokog sadržaja vitamina C, brokula igra važnu ulogu u izgradnji imunološkog sistema tijela i u borbi protiv većine virusnih infekcija. Posebno su korisni u liječenju gripe i prehlade, što smanjuje trajanje procesa liječenja.
Preporučuje se upotreba u ishrani u raznim stanjima kao što su: anemija; alergija; anksioznost; artritis; astma; zubne bolesti; srčana bolest; depresija; impotencija; istegnuti mišići; menopauza; nesanica; osteoporoza; prehlada i gripa; stres.
Preporučuje se:
Brokula Niče U Borbi Protiv Raka
Helicobacter pylori je vrsta bakterija koja može izazvati peptični čir. Još važnije, postoje dokazi da je povezan s rakom želuca. Svjetska zdravstvena organizacija klasificira Helicobacter pylori kao karcinogen koji pogađa nekoliko milijardi ljudi širom svijeta.
Repa (žuta Repa) Moćan Je Saveznik Protiv Pretilosti
Repa je vrsta repa iz roda kupus. Poznata je i pod nazivom Žuta repa. U davna vremena Grci i Rimljani su se prehranili njime. Dobiva se ukrštanjem bijele rotkve i divljeg kupusa. Svojim izgledom podsjeća na repu. Jedan dio glave repa je ljubičast, a drugi dio, koji je pod zemljom, žućkast.
Kupus I Brokula Bore Se Protiv Visokog Krvnog Pritiska
Brokula i kupus spadaju među povrće koje se aktivno bori protiv visokog krvnog pritiska. Uključite ih u svoj meni i odmah ćete osjetiti razliku. Kupus i brokula sadrže glutaminsku kiselinu. To je najčešća aminokiselina koja je odgovorna za većinu biljnih i životinjskih proteina.
Prva Bugarska Brokula - Ekološki čista I Ukusna
Bugarski naučnici sa Poljoprivredne akademije u Plovdivu razvili su prvu bugarsku sortu brokule. Zove se IZK Iskra. Svi koji žele dobiti sjeme iz njega mogu to učiniti tako što će kontaktirati Institut za povrtarstvo „Maritsa“- Plovdiv. Bugarske brokula su zajednički naučni razvoj prof.
Spanać Je Borac Protiv Dijabetesa
Pokazalo se da je špinat vrlo koristan protiv dijabetesa. Britanski medicinski časopis piše o vrlinama "željeznog povrća" u opsežnoj studiji o konzumaciji voća i povrća i njegovom utjecaju na dijabetes tipa 2. Ljudi koji konzumiraju 150 grama špinata i drugog zelenog lisnatog povrća dnevno imaju 14 posto manje šansi da obole od dijabetesa od onih koji konzumiraju samo 20 grama.
