Alkalno-kisela Ishrana

Video: Alkalno-kisela Ishrana

Video: Alkalno-kisela Ishrana
Video: Uspostavite pravilnu ph vrednost u organizmu. Evo koje su kisele a koje alkalne namirnice 2024, Novembar
Alkalno-kisela Ishrana
Alkalno-kisela Ishrana
Anonim

Od malena nas neprestano uče da se ljudsko tijelo sastoji uglavnom od vode. Iz tog razloga, nivo pH utječe na cijelo tijelo i često je pokazatelj bolesti.

Neuravnoteženi pH znači da su ovi nivoi postali previše kiseli ili previše alkalni tokom dužeg vremenskog perioda. Sasvim logično, duži disbalans ove ili one vrste nije dobro prihvaćen od strane tijela.

Stroga alkalno-kisela ravnoteža tijela i različiti organi u njemu neophodni su za normalno funkcioniranje preko 4000 enzima koji kataliziraju sve biokemijske procese u tkivima i ćelijama, održavaju metabolizam, obnavljaju naše tijelo i štite ga od infekcija.

Ako uvozimo kisela hrana, tijelo počinje izvlačiti alkalne elemente iz naših zaliha kako bi moglo neutralizirati ovu kiselost i održati neutralni pH krvi i tečnosti. Naše tijelo nije u stanju kompenzirati ovu neravnotežu kiselina zauvijek, a kada dugo zloupotrebljavamo neuravnoteženu prehranu, dolazi trenutak kada se razbolimo.

Iz toga proizlazi da je sadržaj naše ploče od velike važnosti. Je jedan hrana je alkalna ili kisela se uglavnom određuje sadržajem minerala. Na primjer, neki od formirajućih elemenata su kalij, natrij, magnezijum, kalcij, željezo, a kiselinski tvorbeni fosfor, sumpor, klor, jod, mangan. Svakom hranom koja se uvozi u naše tijelo mijenjamo kiselinsko-alkalno okruženje - ako jedemo hranu kiselog pH, to znači da unosimo kiselost.

Zanimljiva je činjenica da kiseli ukus hrane nema nikakve veze s tim je li kisela ili ne. Zreli limun je kiseo, ali spada u kategoriju alkalne hrane, jer je sadržaj minerala alkalnih elemenata u tragovima u limunu vrlo visok i ulaskom u naše tijelo donosi alkalnost. Ukratko, zrelo voće i povrće i neko bilje se alkaliziraju.

limuni
limuni

Zakiseljavajuća su kafa, mesni proteini, životinjske masti, rafinirana hrana, sintetički vitamini, svi E i umjetni dodaci (bojila, sredstva za kvašenje, konzervansi, vještačka zaslađivači), bezalkoholna pića, lijekovi, termički obrađena hrana. Što više hrane sadrži vitamina i minerala, to je više alkalizirajuće.

Alkalna dijeta postao najnoviji hit među holivudskim zvijezdama poput Jennifer Aniston, Victorije Beckham, Gwyneth Paltrow i mnogih drugih.

Ako se odlučite isprobajte alkalni mod, pametno je započeti s malim promjenama - na kraju to možda neće biti tako teško kao što se čini, a dugoročne zdravstvene dobrobiti poput povećane razine energije i gubitka kilograma vrijedne su iskustva.

Glavna poruka ove dijete je pozitivna - jesti više zelenog povrća, piti više vode i jesti što manje brze hrane.

Preporučuje se: