2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Krećemo prema pravoj Apokalipsi s čokoladom, otkriva profesor hrane Tom Benton, dodajući da je nestašica kakaa sve svjesnija.
Predviđanja stručnjaka su konačna i kaže da će u budućnosti čokoladna jaja, koja se masovno kupuju oko Uskrsa u zapadnim zemljama, nestati s polica trgovina.
U izvještaju Uništavanje čokolade, profesor sa Univerziteta u Leedsu kaže da potreba za kakaom raste sa svake godine i nije jasno koliko dugo će rezerve planete biti dovoljne za kompanije s čokoladom.
Takva neizvjesnost sa resursima također stvara nesigurnost cijena. Profesor Benton vjeruje da bi u budućnosti neke od kompanija mogle iskoristiti dojam da čokoladnih proizvoda ponestaje i umjetno povećati svoju tržišnu vrijednost.
Ako se manjak kakaa nastavi s istim trendom, za samo nekoliko godina čokoladu ćemo jesti samo u zaista posebnim prilikama, a ne svaki dan.
Izvještaj stručnjaka kaže da je za proizvodnju 286 čokoladnih slastica, koje zapadni potrošači godišnje pojedu, potrebno 10 stabala kakaa.
Alternativa suočavanju s čokoladnom krizom je uzgoj kakaa u različitim dijelovima svijeta. Indija, Brazil i Indonezija pojavili su se kao nova tržišta za ovu vrstu industrije.
Većina kakaa koji konzumiramo, gotovo 70%, dolazi iz Gane, Obala Slonovače i drugih zemalja zapadne Afrike, koji svake godine propadaju.
Nedostatak čokolade od oko 100.000 tona predviđa se za narednih nekoliko godina, a profesor Benton dodaje da čak ni u ove brojke ne možemo biti sigurni zbog nepredvidivih vremenskih prilika.
Preporučuje se:
Opraštamo Se Od Tradicionalnih Francuskih Kroasana Zbog Krize Maslaca
Zbog naftne krize bez presedana u Francuskoj, moguće je da će svijet privremeno ostati bez francuskih kroasana. Pekare u zemlji kažu da njihova industrija nikada nije bila toliko ugrožena. U posljednjih godinu dana cijena maslaca porasla je za 92% prema T + L.
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a da ne govorimo o malim, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako razmislimo, šta još čovjeku treba. Međutim, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Jela Koja Postaju Mnogo Ukusnija I Zdravija Pripremaju Se S Maslacem
Po mnogima zdrava prehrana preporučuje pripremu proizvoda sa što manje masti. Tako je i do neke mjere. Maslac se smatra jednako štetnim kao i druge vrste masti koje se koriste za proizvodnju hrane. U stvari, istina je da postoji jela čija se priprema s maslacem učinit će ih ukusnijima i puno zdravijima.
Kiseli Kupus I Krompir Postaju Skuplji
Trgovci upozoravaju da će ove godine kiseli kupus poskupjeti i do 1 lev po kilogramu. Skok cijena dostići će i krompir zbog jakih kiša koje uništavaju žetvu. Trenutno je cijena kupusa relativno visoka u odnosu na prethodne godine. Prosječna cijena je 1 lev za kilogram, ali na nekim mjestima kupusa ima 70-80 stotinki po kilogramu.
Draga Moja Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena porodična uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite u pećnicu da se peče, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuvano.