Je Li Zaista Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne

Video: Je Li Zaista Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne

Video: Je Li Zaista Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Novembar
Je Li Zaista Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Je Li Zaista Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Anonim

Osnova svih smoothieja su voćne kašice (i neko povrće). Za razliku od svježih sokova i svježih sokova, smoothieji sadrže više vlakana jer je voće mljeveno, a ne cijeđeno.

Prvi smoothieji pojavili su se 1930-ih proizvodnjom električnog blendera u Sjedinjenim Državama, a sastojali su se od voćnih kaša i leda. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća otvorio je lanac Smoothie King, koji ima barove širom Sjedinjenih Država. Promovira nevolje kao zdravu hranu za zaposlene ljude koji nemaju vremena da hranu pasiraju kod kuće. Krajem stoljeća već su bili izuzetno popularni u svijetu i već su se prodavali u supermarketima.

Vodeći svjetski brendovi već nude svoje "tečno voće" u bocama s natpisom smoothie. Ali je li moguće da nam smoothie u boci daje kvalitete svježe cijeđenog soka? Da, to se radi putem tzv. pasterizacija. U njemu se zagrijavanjem uništavaju mikroorganizmi koji uzrokuju fermentaciju i kvarenje voća - kvasac, plijesan, bakterije. Ovo osigurava mikrobiološku čistoću, ali zadržava ukus i korisna svojstva ploda.

Naravno, smoothie možemo praviti i kod kuće. No koliko god bilo lako, ipak treba vremena, barem da se voće opere, očisti i nareže. Zbog toga u užurbanoj svakodnevici možemo vjerovati flaširanim bocama provjerenih marki. Nemaju dodani šećer ili kiseline. Pasterizirano piće je pogodno za upotrebu do isteka roka upotrebe navedenog na čepu.

Tako s jednom malom bočicom dobivamo hranjivu raznolikost od 6 plodova odjednom. A ako nemamo vremena jesti cijelo voće, tada je flaširana u boci dobra i zdrava alternativa.

Preporučuje se: