2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mnogi ljudi prilikom kupovine često pretjeruju s količinom hrane u torbi, a zatim se pitaju kako je spremiti kako je ne bi morali baciti.
Tu dolazi u pomoć zamrzivač, koji će, ako ne bude prenatrpan, moći spremiti još nekoliko proizvoda koji će se čuvati za daljnju upotrebu.
I tu se postavlja pitanje šta bi se dogodilo ako pretjerate s količinom kupljenog ili već skuvanog krumpira. Mogu li se zamrznuti sirovi ili kuhani i kako to učiniti. Evo što je važno znati u tom pogledu:
1. Ne preporučuje se zamrzavanje već skuvanog krompira, jer će se lako oljuštiti kad ga kasnije zagrijete. Izuzetak se može napraviti samo za kuhani krompir, ali dobro je koristiti ga samo za pire krompir.
2. Možete sigurno zamrznuti krompir koji ste prethodno blanširali. Za mnoge su čak ukusniji od svježeg krompira i preferiraju se kada ga želimo pržiti.
3. Blanširanje krompira ne bi trebalo trajati duže od 5 minuta. Treba ih staviti cijele ili dijelove u kipuću slanu vodu, a na 1 kg krompira ne smije biti manje od 1 litre vode.
4. Ako želite zamrznuti kuhani krompir da biste ga kasnije koristili za pravljenje pirea, dobro ga je oguliti i isjeći na jednake dijelove i tako staviti u kipuću vodu. Nakon što su spremni i ohlade se i isprazne, možete ih staviti u plastične vrećice uklanjajući zrak iz paketa prije nego što ih zatvorite.
5. Bez obzira u koju svrhu krompir blanširate, nakon isteka potrebnog vremena blanširanja povrće je potrebno preliti ledenom vodom. Ako je potrebno, akciju možete čak i ponoviti.
6. Kada zamrzavate krompir, gotove vrećice treba napuniti samo potpuno ohlađenim proizvodima. Dobro je tada napisati ne samo ono što sadrže, već i približnu količinu.
7. Smrznuti kuhani krompir može se koristiti ne samo za pire već i za krem supe. Prikladni su i za bilo koja druga kašasta jela, gdje krumpir ne treba biti tvrđi.
Preporučuje se:
Kako Zamrznuti Poriluk
Hladno je, a mi želimo jesti sve i što rjeđe izlaziti. Obaveze nam naravno ne dopuštaju da se toliko opustimo, ali proteklih praznika imali smo zadovoljstvo pravilno se odmoriti. I premda rad i druge dužnosti drže savjest budnom, možemo barem na neki način pokušati biti racionalniji (a da ne govorimo o lijenosti).
Voće Koje Možemo Zamrznuti
Postoje razna nagađanja i izjave koje nas pokušavaju uvjeriti da je prisutnost smrznute hrane na našem jelovniku zdrava. Prema nekim studijama, ovi su proizvodi korisni jer se smrzavaju prije nego što izgube svoje korisne tvari. Ali ne zaboravimo da veliki dio svježih proizvoda ponuđenih u trgovačkoj mreži dugo putuje od proizvođača do krajnjeg korisnika i stoga njihov kvalitetan ukus ostaje pod znakom pitanja.
Kako Zamrznuti Voće I Povrće U Zamrzivaču
Kupnja odgovarajućeg zamrzivača vrlo je važna sa stajališta zime. Sve više ljudi više voli zamrzavati povrće u zamrzivaču kao neku vrstu zimske hrane. Zbog toga je važno uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom odabira. Prvo što morate uzeti u obzir je volumen koji bi trebao odgovarati vašim potrebama.
Kako Zamrznuti Bundevu?
Kad vrlo često režemo buču, ne treba nam cjelina, a dio ostaje u hladnjaku dok se ne pokvari i bacimo, pa bi bilo prikladnije samo je zamrznuti. Evo kako to učiniti! Prvo ga očistimo od sjemena i narežemo na prikladne komade. Komade možete ostaviti na međusobnoj udaljenosti na odgovarajućem jastučiću u zamrzivaču da se zamrzne i tek onda prebaciti u koverte i kutije.
Šta Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina je jedan od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Do nedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom poklona, ali sada se to u većini porodica radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekle decenije i promjenu samog društva, je novogodišnji sto.
