2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Iako živimo u vremenu kada sve možemo kupiti iz trgovine, a da ne gubimo vrijeme kod kuće, nema ništa ukusnije od domaće hrane.
I bilo bi lijepo kada bismo barem jednom - dva puta sedmično pronašli vremena i napravili domaći obrok za svoju porodicu.
Pa ipak, bez obzira koliko je domaće jelo ukusno, nijedna domaćica ne bi željela provesti cijeli dan u kuhinji. Stoga birajte recepte koji su ukusni, učinkoviti i ne cijele vas vrijeme „jedu“njihovom pripremom.
Takvo jelo je lazanje. Sama priprema lazanja ne oduzima puno vremena, čak i ako je napravite sa domaćim, a ne kupljenim korama. Evo nekoliko prijedloga za domaće kore za lazanje:
Kore za lazanje I
Potrebni proizvodi: brašno, 5 jaja, sol
Priprema: Od navedenih proizvoda zamijesite tvrdo tijesto, a zatim razvaljajte u tanki lim. U odgovarajućoj posudi prokuhajte 2 litre vode (po želji možete dodati i čorbu) i kore blanširajte 20-30 sekundi. Zatim ih izvadite i pustite da se dobro ocijede.
Kore za lazanje II
Potrebni proizvodi: 4 jaja, brašno 400 g, sol
Priprema: Stavite jaja jedno po jedno u brašno, dodajte prstohvat soli. Mijesite tijesto dok ne postane glatko, mijesite oko 15 minuta. Nakon gnječenja zamotajte ga ručnikom i ostavite 30 minuta.
Za valjanje vam je potrebno brašno na ploči kako se tijesto ne bi zalijepilo za vas. Pažljivo ga uzmite i počnite prvo širiti rukama, a zatim kotrljajte. Cilj je učiniti ga vrlo tankim. Ovako napravljeno tijesto pogodno je ne samo za lazanje, već i za tagliatelle, torteline, raviole, kanelone.
Ako želite pripremiti kore za lazanje, listove narežite na pravougaonike ili kvadrate - stvar ukusa. Možete ih kuhati 5 minuta, ali kada koristite ljuske od lazanja, kuhanje nije potrebno.
Preporučuje se:
Pripremimo Vlastite Začine Od Povrća
Začini su nešto bez čega nijedno jelo ne može. Daju ukus, aromu i pobuđuju apetit. Dobro rješenje tokom ljetnih mjeseci, kada imamo sve vrste povrća i začina, je priprema univerzalnih začina od povrća za upotrebu tokom zimskih mjeseci. Evo kako:
Kako Napraviti Vlastite Klice Od Mahunarki?
Klice graha vrlo su apetitan i hranjiv dodatak raznim salatama i prženim jelima. Redovna konzumacija osigurava tijelu značajne količine vitamina C i vitamina B / uglavnom folne kiseline / Najrasprostranjeniji u komercijalnoj mreži su klice soje.
Konjske Lazanje Na Bugarskom Tržištu
Samo dva dana nakon što je ministar Miroslav Najdenov uvjerio bugarske građane da nema uvoza konjsko meso , 86 kg lazanja sa umakom Bolonjeze zabranila je bugarska Agencija za sigurnost hrane. Signal za moguće prisustvo proizvoda koji sadrže konjsko meso, umjesto govedine naznačene na etiketi, primljen je 15.
Uz Ove Savjete Pripremite Savršenu Talijansku Lazanje
Talijanska kulinarska kultura obiluje receptima s neponovljivim ukusom, koji su postali izuzetno važni u našim modernim preferencijama. Lazanje su jedno od najbogatijih, omiljenih i apetitnih jela, čiji se prvi spomen spominje kod riječi lasanum.
Napravimo Zdrave Lazanje
Lazanje pravi se od nadjeva od mljevenog mesa i malo povrća, ali svako ga može pripremiti kako mu odgovara i kako želi. Možete staviti sir, različite vrste kobasica, a zašto ga ne biste postavili nemasnim - samo s povrćem i začinima. Kore za lazanje možete pripremiti kod kuće ili ih možete kupiti u prodavnici.