2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ugodno ćete iznenaditi svoje goste ako im poslužite izvrsna jela pripremljena od jastoga. Meso jastoga je ukusno, nježno i dijetetsko.
To je ukusno i izvrsno jelo jastog u umaku od rajčice i konjaka. Potreban vam je jedan jastog, 2 žlice rastopljenog putera, 1 glava luka, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka, 40 mililitara maslinovog ulja, 3 žlice kvalitetnog konjaka, 3 lovorova lista, 200 mililitara bijelog suhog vina, 2 rajčice, 1 kašičica paste od rajčice, sol i papar po ukusu, prstohvat ljute crvene paprike, sok od pola limuna.
Stavite jastoga u duboku šerpu sa kipućom vodom u koju se dodaju sol i lovorov list. Kuhajte jastoga 1 minutu, isključite štednjak i nakon 3 minute maknite posudu s vatre i uklonite jastoga.
Nakon što se jastog ohladi, odrežite klešta i otvorite oštrim nožem. Glava se uklanja, a tijelo se reže na četiri dijela. Sa glave sastružite kremastu supstancu i kavijar koji su neophodni za umak.
Stavite maslac u tavu i pržite komade mesa uklonjene sa klješta i narezanog tijela jastoga oko pet minuta. Luk se iseče na sitne komade, kao i beli luk. Naribajte šargarepu.
U drugu tavu sipajte maslinovo ulje, zagrijte i dinstajte luk, beli luk i šargarepu. Zatim im se doda meso jastoga. Dodajte 2 kašike konjaka i vina, dinstajte još desetak minuta uz miješanje.
Paradajz se popari, oljušti i nariba. Dodajte paradajz pire i dodajte sve jastogu. Neprestano miješajte dok se krčka desetak minuta.
U posudi pomiješajte kremastu supstancu iz glave jastoga s kavijarom i malo ulja. Protrljajte kroz sito i dodajte 1 kašiku konjaka, crnog bibera i kajenskog bibera. Na kraju dodajte limunov sok i prelijte jelom ovaj sos.
Brazilac salata od jastoga takođe će iznenaditi vaše prijatelje i porodicu. Potreban vam je avokado - 2 voća, 1 kašika ribanog luka, 1 kašika sitno nasjeckanog peršina, 3 kašičice mesa jastoga, 1 kašičica senfa, 6 kašika bijelog suvog vina, 2 kašičice paste od paradajza, 1 velika zelena salata, 100 grama majoneze.
Svaki avokado prepolovite, izvadite košticu i koru, a voće narežite na kriške. Dodajte luk, peršun, senf i vino i stavite u frižider na sat vremena.
Operite salatu i napravite kanape od lišća na četiri tanjura. Po vrhu rasporedite komade avokada. Paradajz pire se pomeša sa polovinom majoneze i mesom jastoga sa drugom polovinom. Formiraju se kuglice i u svaku ploču se stavi po jedna kuglica paradajz paste i jastoga.
Preporučuje se:
Jednostavni I Izvrsni žele Deserti
Jelly deserti izgledaju spektakularno i korisni su zbog prisustva želatine koja sadrži važne tvari za kosu, kožu i nokte. Deserti od želatine se prave brzo i vrlo su ukusni. Mlečni žele je jednostavan za pripremu. Potrebne su vam 2 kašičice mlijeka, pola šalice šećera, 2 žlice laganog likera, 20 grama želatine, 1 vanilija.
Izvrsni Predjeli Iz španske Kuhinje
Nesumnjivo najsofisticiraniji i najrasprostranjeniji predjelo u Španiji tapas . Izuzetno je jednostavan za pripremu i postaje sve popularniji izvan zemlje. Tapas se osim kao predjelo može poslužiti i kao prilog ili kao izvrsno jelo. Sve je više tematskih ustanova koje su se u potpunosti specijalizirale za pripremu tapasa.
Izvrsni Predjeli Iz Francuske Kuhinje
Riječ "predjelo" je francuska. Doslovno, fraza „Hors d'oeuvre“znači „bez posla, bez glavnoga“, ali u kuhanju nosi značenje hrane koja prethodi glavnom jelu za stolom. Predjelo je obično jelo koje se nudi u manjim količinama, ponekad prije ili poslije supe, kada ljudi slijede neki redoslijed prehrane, ali uvijek prije glavnog jela.
Borovnice: Izvrsni Saveznik Protiv Brojnih Bolesti
Borovnice nisu samo ukusne već i vrlo korisne. U Bugarskoj postoje 4 vrste borovnica, i to crna, plava, crvena i kavkaska. Dokazano je da pomažu u zdravlju očiju, zdravlju mokraćnog mjehura, srčanim problemima i, na kraju, ali ne najmanje važno, pomažu u održavanju zdrave memorije.
Pivo S Morskom Vodom I Jastogom Novi Je Hit U Sjedinjenim Državama
Pivo s okusom morskih plodova novi je hit među sladokuscima pjenušavog pića preko okeana, prenosi Associated Press. Tvorac neobičnog pića je Amerikanac Tim Adams, koji ima malu pivarsku kompaniju u državi Maine. Glavni pivar rekao je medijima da je konkurencija među pivarima na američkom tržištu velika.
