Jesenji Meni

Video: Jesenji Meni

Video: Jesenji Meni
Video: JESENJE DEKORACIJE U KUHINJI 2020 2024, Novembar
Jesenji Meni
Jesenji Meni
Anonim

Možete pripremiti svoju porodicu ili prijatelje izvrstan jesenski meni. Glavno jelo u njemu su polpete sa sosom.

Tri kriške beskvasnog bijelog hljeba namočite u svježem mlijeku. Dodajte ga u četiristo grama mljevenog mesa, dodajte sitno sjeckani luk, jedno jaje, sol, biber i začine po ukusu.

Napravite polpete veličine oraha. Kuhajte polpete u pola litre kipuće vode dok ne budu spremne. To traje ne više od petnaest minuta.

Sitno nasjeckajte dva češnja bijelog luka i jedan luk i pržite dok ne porumene. Dodajte im buču narezanu na kockice - oko četiristo grama.

Dodajte začine i pržite deset minuta. Ulijte u bundevu šalicu juhe od čaja od kuglica i sto pedeset mililitara tečne kreme. Pokrijte poklopcem i dinstajte deset minuta na laganoj vatri. Pospite naribanim žutim sirom.

Poslužite tako da na dinstanu buču stavite nekoliko kuglica izvađenih šupljikavom žlicom. Pospite zelenim začinima.

Jesenja supa
Jesenja supa

Krem supa od tikvica lagana je i ukusna. Isecite na krugove dva luka i jednu šargarepu, dva krompira i jednu tikvicu isečenu na kockice. Pirjajte do zlatnog luka i mrkve na maslinovom ulju, dodajte krompir i tikvice.

Dodajte tri šalice čaja čorbe i prokuhajte dok ne omekša. Dodajte sol, začine po ukusu. Zgnječite povrće i vratite ga u čorbu. Dodajte dve kašike kreme i pospite peršunom. Jesenja supa je gotova! Poslužite uz krutone.

Razveselite svoje najmilije brzim kiselim kupusom - to možete učiniti za tri dana. Kupus narežite na velike komade i stavite u veliku posudu. Na dno posude složite komade kruha i narezani krumpir.

Kupus napunite rastvorom vode i soli - jedan litar vode sadrži sto grama morske soli. Za pet kilograma kupusa potrebna vam je litra i po otopine. Potrošiti nakon tri dana.

Naravno, tu su i mnoga druga ukusna jesenska jela. Možete se kladiti na recepte s kestenima, kolačima od krušaka, bundevom - svi su oni dio ukusan i koristan jesenji meni.

Ne zanemarujte jelo na jesen - napokon, ono nas priprema za hladnu zimu. Kladi se na zdrava jesenska jela, za jak imunitet i dobro zdravlje.

Preporučuje se: