2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Veronica je biljni rod porodice Plantaginaceae. Rod uključuje oko 300 vrsta. U Bugarskoj postoji između 40 i 50 vrsta, ovisno o taksonomskom konceptu (neke vrste su odvojene u zaseban rod Pseudolysimachion). Rod u Bugarskoj uključuje jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje zeljaste biljke i male grmlje. Vrste roda distribuirane su širom zemlje - neke se nalaze na nivou mora, druge - u poljima i šumama, a druge - na najvišim planinskim vrhovima. Ime biljaka roda potječe iz vremena kada cvjetaju (april - maj), kada se slavi Uskrs.
Veronica officinalis je posebno popularna. Višegodišnja je zeljasta biljka puzeće ili uzdignute stabljike, visine do 30 cm. Listovi su eliptični ili obrnuto jajasti, nazubljeni, dlakavi, kratke peteljke. Cvjetovi su blijedoplavi, sakupljeni u cvjetove, s čašicom od 4 lista. Cvate u proljeće i rano ljeto. Iscjeliteljski Uskrs raširen je u listopadnim i četinarskim šumama.
Uskršnja priča
Kada su Rimljani osvojili zemlje u kojima su živjeli Nijemci, zahvaljujući lokalnom stanovništvu, upoznali su se s Uskrsom - najvrijednijom ljekovitom biljkom koju su Nijemci imali. Zvali su ga glavnim iscjeliteljem svih bolesti, a ljudi ga i dan danas nazivaju iscjeljivanjem svega. Rimljani su se brzo uvjerili u mnoga njegova ljekovita svojstva. Kad su željeli pohvaliti važnu osobu, istakli su da je imao dobre osobine kao i neprocjenjivi Uskrs.
Uskrs, koji u narodu nazivaju i grožđem od glave i zmije. Na dodir ih lišće lako pada - otuda i naziv muška vjernost. Od davnina je ljekovita biljka omiljeni dodatak čajevima za pročišćavanje krvi, a zajedno sa svježim vrhovima koprive pomaže u liječenju kroničnog ekcema. U prošlosti se koristio i za neugodan senilni svrab.
Sastav Uskrsa
Sastav Uskrsa uključuje tanine i gorke tvari, esencijalno ulje, organske kiseline, smole i još mnogo toga.
Uzgajanje Uskrsa
Uskršnja jaja izuzetno su nepretenciozna prema uslovima postojanja, jedino bez čega ne mogu je obilje sunca. Neke vrste, poput uskršnjeg jaja iz Virginije i Tintave, vole vlagu, ali većina podnosi sušu. Nemaju gotovo nikakvih zahtjeva za tlom, samo austrijski i klasni vole da rastu na kamenim mjestima.
Nakon cvjetanja, orezuju se i tada se razvijaju novi listovi koji obnavljaju biljku. Razmnožavanje se vrši sjemenom, reznicama i dijeljenjem. Najlakše je podijeliti početkom proljeća ili avgusta. Moguće je i samosejanje.
Prikupljanje i čuvanje Uskrsa
Nadzemni dio uskršnje pogače koristi se kao lijek. Najefikasnije su one biljke koje rastu na rubovima šuma i ispod hrastova. Bere se tokom cvatnje od juna do jula. Sakupljeni materijal se očisti od nečistoća, zemlje itd., Zatim raširi u hladu ili osuši u pećnici na temperaturama do 40 stepeni. Osušeni lijek ima zelenu boju, nema miris i gorak ukus.
Blagodati Uskrsa
Uskrs djeluje smirujuće. Uskršnji čaj smanjuje visoku razinu holesterola u krvi. U neurozama zbog mentalnih preopterećenja, šalica čaja pred spavanje čini čuda svojim umirujućim učinkom.
Ljudima koji se uglavnom bave mentalnim radom dobro je svake večeri popiti šalicu uskršnjeg čaja prije spavanja, jer izvrsno djeluje na osvježavanje pamćenja i uklanjanje vrtoglavice. Pored toga, djelovanje biljke je blago i obično bez kontraindikacija.
Uskrs se preporučuje i kod žutice, pijeska u bubrezima, gihta i reumatizma. Svježe izliječeni sok od cvjetajuće biljke uspješno se koristi kod hroničnih upala kože i ekcema, uzimajući po jednu kašičicu dva - tri puta dnevno.
Upaljene i teško zacjeljujuće rane prvo se operu uskrsnim odvarom, a zatim stave na vrh gaze natopljene svježim odvarom, naprave topli zavoj i provedu noć.
Kod reumatizma i gihta možete ublažiti bolove uskršnjom tinkturom - izvana trljanjem, a iznutra - tri puta dnevno po 15 kapi u malo vode ili čaja.
Čaj od svježeg bilja smatra se učinkovitijim od suhog bilja. Preporučuje se piti dvije šalice čaja dnevno najmanje dvije sedmice godišnje u profilaktičke svrhe - osim što sprečava razvoj ateroskleroze, svojim pročišćavajućim učinkom Uskrs daje novu elastičnost tijelu.
Uz to, lijek je dio mnogih kombiniranih biljnih čajeva. Slabe i osjetljive osobe Uskrs toleriraju kao dobar lijek za želudac s blagotvornim učinkom koji potiče probavu. Takođe uklanja čir na želucu i crevne poremećaje.
Narodna medicina sa Uskrsom
Bugarska narodna medicina uskrsnu decukciju najčešće koristi kod angine, traheitisa, bronhitisa, astme, suvog kašlja.
Napravite uskršnji čaj prelivanjem pune kašičice bilja (ili biljne mješavine) sa 250 ml kipuće vode. Ostavite da se biljka krčka 3-5 minuta i procijedite.
Od jednakih količina svježih vrhova koprive i uskršnjeg čaja kuha se pročišćavajući krv i za liječenje ekcema.
Od jednakih količina gomolja celera i uskršnjeg čaja priprema se čaj od odvara za svježe pamćenje protiv neurastenije i hipohondrije.
Od jednakih količina preslice i Uskrsa možete napraviti čaj protiv iznenadnih propadanja pamćenja, uzimajući napitak najmanje 2 tjedna u dvije šalice dnevno.
Za žuticu, bolove u jetri i slezini skuhajte čaj od 50 g korijena maslačka, 25 g cvjetova plave žuči (cikorije), 25 g lazarkina i 50 g Uskrsa.
Narodna medicina nudi sljedeći recept za uskršnji sok: Svježi cvatovi se operu i mokri iscijede u sokovniku. Sok se sipa u male bočice i čuva u frižideru.
Možete pripremiti i uskršnju tinkturu. Boca od jednog litra puni se do vrha grla cvjetajućom sitno sjeckanom drogom, dolijeva domaćom voćnom rakijom ili votkom od 40 stepeni i ostavlja na suncu dvije sedmice. Filtrirajte i hladite.
Preporučuje se:
Stol Na Todorski Dan Ili Konjski Uskrs
Nakon Sirnija Zagoveznog, bugarska crkva slavi crkveni praznik Todorovden. Dan je posvećen svetom Teodoru Tironu i slavi se prve subote nakon Zagovezna. Ovaj praznik se takođe naziva Konjski Uskrs ! Tradicija Todorovog dana naručene konjske trke, poznate i kao (kushii), koje su i dalje bučne i vesele u mnogim dijelovima Bugarske.
Kada Je Pred Uskrs Vrijeme Je Posta
Uskoro je Uskrs i opet je vrijeme za post. Mnogi ljudi primjećuju potpunu apstinenciju od životinjskih proizvoda i to s punim uvjerenjem da su bliži Bogu. Drugi prelaze na vegetarijansku prehranu jednostavno iz želje da pročiste svoja tijela na kraju zime.
Sretan Uskrs Pekarima I Poslastičarima
Danas pravoslavni hrišćani slave Spasov dan, poznat i kao Vaznesenje Gospodnje. Dan Spasitelja je dirljiv kršćanski praznik koji se slavi 40 dana nakon Uskrsa i obilježava trenutak kada se Isus Hrist uspinje na nebo. Na Spasovdan slave i svi pekari i poslastičari.
Janjetina Za Uskrs Je Sve Jeftinija
Samo tjedan dana prije Uskrsa, najtraženije meso ostaje janjetina. Ove godine njegova cijena ostaje nepromijenjena, a ponegdje i pada. Samo u Blagoevgradu cijena skače. Kilogram jagnjetine trguje se za 14 BGN za kilogram. Očekuje se da će meso ostati u komercijalnoj mreži u sedmici prije Uskrsa.
Najukusniji I Najlakši Desert Za Uskrs Je Uskrs
Najpopularniji uskršnji desert u Rusiji je takozvani Uskrs / od ruske riječi koja znači "Uskrs" /. Priprema se stotinama godina, a glavni sastojak u njemu je svježi sir. Najsigurnije je napraviti kuhani Uskrs, jer se izbjegava trenutak dodavanja sirovih jaja.
