2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ararut je višegodišnja zeljasta tropska biljka južnoameričkog porijekla. Ova je kultura u Bugarskoj relativno nepoznata, ali drugi dijelovi svijeta dobro znaju njenu prirodu i brojne blagodati.
Glavna primjena ara je u farmaciji i kuhanju. Koriste se korijeni biljke koji se u tvornici prerađuju da bi se dobilo određeno brašno.
Njegova najčešća kulinarska funkcija je zgušnjivač hrane. U Južnoj Americi postoje ogromna polja ara, a usjev se koristi i kao hrana za životinje.
U 100 grama araruto brašna sadrži 375 kalorija. Koristi se kao dodatak kredi, gipsu, brašnu, pšenici, pirinču i skrobu. Čuvati na suvom i hladnom mjestu.
Ararut ima brojne zdravstvene prednosti. Izuzetno je bogat vitaminom A, a nekada su ga autohtoni ljudi Južne Amerike koristili kao lijek za oštećenje vida.
Vitamin A je takođe izuzetno koristan za rast, metabolizam ćelija i bolju funkciju bijelih krvnih zrnaca.
Višegodišnja kultura također ima bogat sadržaj folne kiseline i vitamina B-skupine, što pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca iz koštane srži i stvaranju novih ćelija u tkivima i organima tijela.
Unosom araruta opskrbljujemo svoje tijelo kalcijumom, manganom, kalijumom, koji jačaju kosti, olakšavaju metabolizam i navodnjavaju mozak.
Još jedan koristan sastojak ara su njegovi visoki proteini i dijetalna vlakna, koja povećavaju crijevnu peristaltiku, normalizuju nivo šećera u krvi i snižavaju nivo holesterola.
I na kraju, ali ne najmanje važno, konzumacija ara može biti izuzetno efikasno sredstvo u borbi protiv dijareje. Biljka ima ovu funkciju zbog visokog sadržaja škroba u korijenju.
Ararut djeluje smirujuće i na nadraženu kožu, a koristi se za izradu brojnih lijekova za upalu kože.
Preporučuje se:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Takođe se može nazvati biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Tazini Od Sezama - Sve Blagodati
Sjeme sezama daje tijelu mnogo korisnih tvari, ali tijelo ga teško apsorbira zbog tvrde ljuske sjemena. Stoga se njihova obrada u obliku Tahini je pravi način da se olakšaju uzimanje. Tahini od sjemenki sezama je univerzalna hrana koja se koristi u pripremi slatkih i slanih jela.
Sve Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac izuzetno je koristan dodatak hrani. Dobiva se od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i glavni je sastojak u proizvodnji piva, ali se koristi i u pripremi mnogih tjestenina. Pivski kvasac ima visok sadržaj proteina, minerala, vitamina B (B1 - tiamin;
Ararut - Nepoznata žitarica
U svijetu je poznato više od 10.000 vrsta žitarica. Uprkos ovoj raznolikosti, čovječanstvo za svoju hranu koristi uglavnom tri vrste - pšenicu, ječam i kukuruz. U posljednje vrijeme, kao zamjena za njih, postaje sve popularniji araru . Ova nepoznata žitarica višegodišnja je zeljasta biljka koja se donedavno koristila uglavnom u komercijalne svrhe, kao sredstvo za zgušnjavanje hrane i u farmaceutskoj industriji.
Ararut
Ararut / Marantha arundinacea / višegodišnja je biljka čiji se korijeni koriste za hranu, kao zgušnjivač i kao dodatak raznim lijekovima. Ararut potječe iz tropskih krajeva Južne Amerike. Postoji duga istorija uzgoja od strane lokalnog stanovništva koje je razvilo intenzivan proces prerade kako bi iz korijena izvuklo upotrebljivi škrob.
