Superhrana: Chlorella

Video: Superhrana: Chlorella

Video: Superhrana: Chlorella
Video: Спіруліна Р.К. Chlorella 2024, Novembar
Superhrana: Chlorella
Superhrana: Chlorella
Anonim

Chlorella (Chlorella) su vrsta zelenih algi. Otkrio ih je britanski mikrobiolog Martinus Willem Bayerink 1890. godine. Zbog visokog sadržaja proteina, vitamina i drugih hranjivih sastojaka, ove alge su proglašene superhranom.

Obiluju vitaminima B, vitaminom C, vitaminom A, vitaminom E, vitaminom D, vitaminom K, jodom, gvožđem, magnezijumom, cinkom, kalcijumom i drugima. Uz to, jedan su od najmoćnijih antioksidanata na svijetu i štite stanice u ljudskom tijelu od oštećenja.

Mnogi ljudi koriste Chlorelu, poznatu i kao spirulina, kao potencijalni izvor hrane i energije, jer njena fotosintetska efikasnost teoretski može doseći 8% u odnosu na druge visoko efikasne usjeve poput šećerne trske.

Početkom 1950-ih Chlorella se vidi kao novi i perspektivni glavni izvor hrane i kao moguće rješenje tadašnje svjetske krize gladi. Ljudi su morske alge vidjeli kao način za okončanje ove krize davanjem velike količine visokokvalitetne hrane po relativno niskoj cijeni.

Spirulina
Spirulina

Chlorella se konzumira kao dodatak zdravlju uglavnom u Sjedinjenim Državama i Kanadi, a kao dodatak prehrani u Japanu. Alge imaju brojne blagotvorne učinke na zdravlje, uključujući sposobnost liječenja raka.

Imaju sposobnost detoksikacije, jačanja imunološkog sistema, pojačavanja rasta i obnavljanja ćelija, ubrzavanja metabolizma i još mnogo toga.

U našoj zemlji se može naći i naručiti kao dodatak prahu ili tabletama.

Preporučuje se: