2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Svaka domaćica nakon dugog radnog dana želi skuhati nešto brzo, jednostavno i ukusno za cijelu porodicu. Evo nekoliko ideja za brzu hranu koje će iznenaditi i razveseliti vašu porodicu, a zašto ne i neočekivane goste.
Gnijezda mljevenog mesa i gljiva
Foto: Vanya Georgieva
Potrebni proizvodi: mleveno meso - 500 g; hljeb - 1 kriška; jaja - 6 kom; pečurke - 5 kom; luk - 1 glava; peršin - 1/2 svežnja; ulje - 5 kašika; biber; sol; kim.
Priprema: Mljeveno meso umijesite sa sitno sjeckanim lukom, sjeckanim peršunom, jednim jajetom, solju, paprom, kimom i prethodno namočenom kriškom hljeba u vodi. Gotovo mleveno meso zamotajte prozirnom folijom i ostavite da odstoji 30 minuta. Mleveno meso podelite na 5 jednakih delova i pažljivo rukama oblikujte udubljenja u koja ćete staviti gljive bez panjeva. Stavite u svako gnijezdo po 1 kašiku. puter. Pecite u zagrijanoj rerni na 180-200 stepeni oko 45 minuta, a zatim umutite jedno jaje i vratite u rernu da se peče samo na jakoj vatri.
Špagete bolonjez
Potrebni proizvodi: špageti - 200 g; mleveno meso - 250 g; šargarepa - 1 kom; paradajz pire - 100 g; crveno vino - 1/2 kašičice; maslinovo ulje; sol; bosiljak; origano; parmezan.
Priprema: Mljeveno meso i šargarepu popržite na maslinovom ulju. Dodajte pire od paradajza i crno vino i dinstajte na laganoj vatri 10 minuta. Začinite solju, bosiljkom i origanom. Dobro promiješajte i maknite s vatre. Skuhajte špagete prema uputama na pakovanju. Prelijte umakom i poslužite s ribanim parmezanom i grančicom svježeg bosiljka.
Aranžirane polpete sa patlidžanima i tikvicama
Foto: Velichka Shtarbanova
Potrebni proizvodi: mleveno meso - 650-700 g; jaje - 1 kom; peršin - 1/2 svežnja; sol; biber; kim; patlidžan - 1 kom; tikvice - 2 kom; luk - 2 glavice; kopar; paradajz pire - 150 - 200 g; maslinovo ulje.
Priprema: Patlidžan iseći na krugove, posoliti i ostaviti da se ocedi. Tikvice i luk takođe se iseku na krugove od oko 2 cm. Mljeveno meso umijesite sa 1 glavom sitno sjeckanog luka, peršuna, jaja i začina / sol, biber, kim /. U podmazan pleh stavite krug patlidžana, polpeta, tikvica i luka i tako dok proizvodi ne završe. Pospite još malo maslinovog ulja, prstohvat kopra i prelijte sokom od paradajza. Tavu zamotajte aluminijumskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta, a zatim uklonite foliju i ostavite još 15 minuta da se peče.
Tepsija sa mlevenim mesom
Foto: Kristina Boneva
Potrebni proizvodi: mleveno meso - 250 g; krompir - 4-5 kom; kiseli krastavci - 2-3 kom; luk - 1 glava; jaja - 2-3 kom; sveže mleko - 1/2 kašičice; brašno - 3 kašike; maslac; sir; sol; biber; kim; slano.
Priprema: Krompir, krastavce i luk nasjeckajte na sitno. Stavite ih u podmazan pleh i dodajte mleveno meso / na komade /. Prelijte razmućenim jajima sa svežim mlekom i brašnom. Dodajte komade maslaca i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok proizvodi ne budu spremni. Pre nego što izvadite iz rerne, pospite žutim sirom i ostavite da se peče.
Poriluk sa mljevenim mesom
Potrebni proizvodi: mleveno meso - 500 g; poriluk - 5-6 stabljika, mrkva - 2 kom; paradajz - 2 kom; crvena paprika - 1 kom; maslinovo ulje; biber; paprika; sol.
Priprema: Dinstati sitno nasjeckani poriluk, mrkvu i papriku na malo maslinovog ulja i vode. Kad povrće omekša, dodajte mljeveno meso i pirjajte dok jelo ne ostane samo masno. Na kraju dodajte sitno sjeckani paradajz i začinite začinima. Kuhajte 5-10 minuta, a zatim prebacite u tepsiju i pecite u umjerenoj pećnici.
Gulaš sa polpetama i lukom
Fotografija: Siya Ribagina
Potrebni proizvodi: mleveno meso - 750 g; luk - 8 glava; paradajz pire - 1 kašika; kuvana riža - 1/2 kašičice; peršin - 1/2 svežnja; brašno - 1 kašika; maslinovo ulje; biber; paprika; menta; Lovorov list; sol.
Priprema: Mljeveno meso umijesite sa sitno sjeckanim lukom, pirinčem, peršunom, crnim biberom i solju. Preostali luk narežite na velike komade i pržite dok ne omekša na masti. Dodajte brašno, crvenu papriku i sol. Na kraju dodajte donirani pire, zalijte toplom vodom do gustog sosa. Nakon ključanja dodajte polpete, mentu i lovorov list. Pirjati na laganoj vatri dok polpete ne budu spremne. Poslužite sa sitno sjeckanim peršunom.
Preporučuje se:
Brzi Specijaliteti Sa Mljevenim Mesom
Sa mljevenim mesom možete pripremiti ukusne specijalitete koji su vrlo brzi i neće vam oduzeti dragocjeno vrijeme koje možete posvetiti svojim voljenima ili sebi. Lijeni sarmi lako se pripremaju i vrlo su ukusni. Potrebni proizvodi:
Šta Kuhati Sa Mljevenim Mesom
Ako se pitate što kuhati s mljevenim mesom, pogledajte naša dva prijedloga za ukusna jela od mljevenog mesa. Prvi recept je za gnijezda od mljevenog mesa, a drugi je ukusna lazanje. Gnijezda od mljevenog mesa Potrebni proizvodi za gnijezda od mljevenog mesa:
Tri Neodoljiva Specijaliteta Sa Mljevenim Mesom
Ako ste kupili mljeveno meso i pitate se za što biste ga koristili, najčešće biste pomislili na standardna jela poput rolade Stephanie, pržene polpete ili ćevape sa žara, polpete s bijelim umakom, musaku, punjenu papriku i bezbroj drugih recepata koji su vam poznati gotovo svaka domaćica i istodobno joj je dosadilo pripremati ih.
Šta Brzo Kuhati Za Goste
Svi volimo dočekivati goste. Da nam se udvaraju komplimenti za naše kulinarske vještine i posao koji smo uložili kako bi se naši gosti osjećali ugodno i sito. Međutim, užurbani svakodnevni život često nas sprečava da pripremimo ono što želimo, jednostavno zato što osjećamo veliki nedostatak vremena.
Pet Stvari Koje Ne Biste Trebali Raditi Sa Mljevenim Mesom
Pripremamo puno jela sa mljevenim mesom. Da bismo pripremili ukusne recepte s mljevenim mesom, ne moramo raditi sljedeće: 1. Mljeveno meso ne bismo trebali odmrzavati u mikrovalnoj pećnici, jer mikrovalna pećnica počinje kuhati gornji sloj;